来源：县中医医院 发布时间：2023-08-21 17:11:11 浏览次数：341 次 【字体：小 大】
菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘焙等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。
菊花的不同种类有不同的作用
许多人都知道喝菊花茶能降火、明目、清心，但其实不同种类的菊花，功效是不一样的！
今天我们来讲讲杭白菊、胎菊、贡菊以及野菊花的不同功效及特殊的使用方式~
杭白菊
1、杭白菊产于浙江桐乡，盛开的杭菊中间有深色花心
2、杭白菊是经过蒸熟后晒干的，所以看起来是粘在一起的饼状。
3、杭菊平肝明目，主要去肝火，可以搭配枸杞、决明子；
4、杭菊本身含糖份，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和，
胎菊
1、贡菊产于安徽黄山；
2、未盛开的杭白菊称作胎菊，颗粒米黄色，大小均匀，紧凑；
3、胎菊平肝明目，主要去肝火，可以搭配枸杞、决明子；
贡菊
1、贡菊花朵基本都是瓣儿，颜色泛白，花心很小。
2、贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花，是一朵一朵的。
3、贡菊是清肺火的，可以搭配桑叶。
4、贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，通常需要加点冰糖来调味。
5、贡菊冲泡后汤色黄种带绿（因为没有经过蒸制的原因，保持了原始的绿色），冲泡后存放数小时还能变为绿色，这都属于正常现象，并不是变质的表现。
野菊花
比较寒凉，一般用来与金银花、蒲公英等一起治疗皮肤疾患，不做茶饮。
