抵御花粉过敏的饮食宝典
抵御花粉过敏的饮食宝典抵御花粉过敏国外饮食也有宝典现代医学认为抵御花粉过敏需要远离过敏原必要时采用抗过敏药物治疗。近年来发现花粉过敏与饮食密切相关正确掌握饮食宜忌有助抵御花粉过敏症。■花粉过敏者应慎食的食物某些果蔬与花粉可能存在交叉过敏科研人员观察21名男性和29名女性他们中既有对艾蒿花粉过敏的患者同时也有对芹菜过敏的患者。通过过敏原皮试结果发现近一半的患者表示对花粉首先产生了过敏反应三成的患者表示对食物首先产生过敏而剩下两成的患者则同时出现了花粉过敏与口腔食物过敏。某些花粉和食物过敏有密切联系如白桦花粉与苹果、樱桃、桃子艾蒿花粉与芹菜、辣椒粉豚草花粉与哈密瓜、香蕉、西瓜等。在平时诊治的花粉过敏者中经常可以遇见同时发生口腔食物过敏的患者这类患者往往出现口腔黏膜肿胀咽喉、消化道水肿喘鸣等症状严重时甚至会发生过敏性休克。这可能是特定花粉和某些食物的成分有交叉的抗原(过敏原)。提示花粉过敏者要慎食某些能引起食物过敏的果蔬。油炸食物孕妇常食殃及孩子科研人员对2641名儿童的相关数据进行分析结果发现17.7%的儿童在2岁时均被医生确诊患有过敏症还有9.3%的儿童对于一些食物十分敏感最常见的易过敏食物包括牛奶和鸡蛋另外还有4.8%的儿童易对包括花粉在内的吸入物过敏。那些在怀孕最后4周里进食大量的黄油和蔬菜油的孕妇容易导致她们的孩子在2岁前出现过敏症。孕妇在怀孕期间进食大量的芹菜和柑橘类的水果会导致她们的婴儿出生后患上食物过敏症的概率增加在怀孕期间经常吃胡椒粉、油炸食物和柑橘类的水果的孕妇生下的婴儿也更容易对花粉等吸入物过敏。而在怀孕后期多吃鱼的孕妇看起来则会为她们的婴儿提供抗过敏的保护。刺激食物加重花粉过敏一般来说辛辣的食物会使血管扩张皮肤发红加重花粉过敏花粉过敏者要避免食用。另外也要远离一些引起过敏的刺激性食物比如羊肉、甜食、酒等食物。除此之外专家还建议要慎食野菜。因为吃野菜会引起对紫外线的敏感使皮肤红肿加重花粉过敏症状。高蛋白质饮食加重花粉过敏研究表明随着生活水平的提高人们摄入了更多的鸡蛋、肉制品等高蛋白、高热量饮食结果导致体内产生抗体的能力亢进因而遇到花粉等抗原时就更容
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