一到火热的夏天
空调、WiFi、西瓜才是最佳选择
西瓜作为消暑必备,可以变换成多种形态
一切两半,用勺子挖着吃
切成小块,和亲朋分享着吃
榨成西瓜汁,变身最天然的饮料一饮而尽……
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作为吃遍无数瓜的“吃瓜群众”
你见过西瓜的这一面吗?
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没错,他就是西瓜雕刻艺术
食品雕刻艺术是中国烹饪艺术中的一枝独秀
它融绘画、雕刻和造型为一体而自成一格,别具意韵
在濮阳,一个80后的青年,靠着自己一双手,在当地打下了一个响当当的名号,食品雕刻大师刘瑞江。
6月13日-14日,“魔工西瓜展,果然有派头”即将在汇升珑玺台奇幻开启,西瓜雕刻艺术展&美味水果捞DIY,邀请食品雕刻大师刘瑞江亲临现场,共赴一场西瓜的奇幻之旅。
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刘瑞江从17岁开始在饭店干活,想学一门厨师手艺,在学厨师期间,利用业务时间跟饭店雕刻大师偷偷学习。由于刘瑞江对雕刻艺术的喜爱,平时不辞辛苦,下班后请教雕刻老师,没事了自己锻炼,经过十几年的锻炼,练就了一手好的雕刻技术。
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在濮阳市第五界烹饪技能大赛中获得贵和杯特金奖。2018年清丰县总工会,清丰县人力资源和社会保障局,授予刘瑞江“清丰县技术能手”,多年的潜心研究这些荣誉是给他的奖励。论食雕技艺他是一流的,同时也是濮阳市厨师界的一颗新星。
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食品雕刻,是刀工的艺术,削、划、刻、插、旋……变幻的刀法,用技艺与巧思,把一果一蔬,变成玲珑剔透、栩栩如生的花卉、走兽、人物、风景,方寸之间,雕琢出一片神奇世界,精细于毫厘之间。
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刀工,最考验的是食雕师傅耐心的基本功。只有足够精细的心,才能呈现精致绝伦的佳肴。建筑亦是如此,正如汇升珑玺台,斟酌、打磨、专心、严谨,光鲜雅致的背后,是对毫厘之间的把控。
食品雕刻是将烹饪原料雕刻成各种动植物、人物、花卉、风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴、装点宴席的一种美术技艺。
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通过匠人的雕琢,西瓜从食物变成艺术。通过匠心的打磨,汇升珑玺台也把生活过成了艺术。88项精工细节,从建筑到园林,从建材到空间,打造至美人居艺术。
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今夏最神奇的西瓜雕刻艺术展
今夏最美味的水果捞DIY
对话匠心,遇见艺术,到访看房即送西瓜
这个周末,加入疯狂的西瓜奇幻之旅
做一名幸福的吃瓜群众
汇升·珑玺台
约110-190㎡实景现房
约200-500㎡宽境平墅
瞰湖阔府·中式大宅
恭迎望族名仕临府赏鉴
范县-濮东新区 建面115-190㎡
起价6300元/㎡
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汇升珑玺台6月13日
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网址: 汇升珑玺台6月13日 https://m.huajiangbk.com/newsview69643.html
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