这才是花见（赏樱）的正确打开方式
樱花掉落的速度是每秒5厘米，
而我要用什么样的速度，
才能与你相遇？
今年一部《你的名字》让新海诚的动画重回大家的视线，而他真正被熟知的确是每一帧都美得像壁纸的《秒速五厘米》，尤其是穿插其中的樱花树场景，让人不由心生向往之情。
每年3、4月份樱花盛开之时，整个日本就弥漫着粉粉的浪漫气息，大家都在盼望着围坐在樱花树下，观赏这一年一度的景致。更期盼能有幸目睹“樱吹雪”，即樱花瓣在风中飘扬的时刻，这种如同仙境一般的氛围，令人如痴如醉。
早在每年1月，日本气象株式会社就会发布第一波的樱花开放时间预测，受暖冬的影响，今年的樱花季将在3月下旬拉开帷幕，这也预示着新一年的花见（赏樱）热潮即将来袭。
赏樱的名所那么多，但你的花见打开方式真的对吗？你需要知道下面这些：
花见
花见，是指在樱花季期间，日本人携带家人围坐在樱花盛开的树下，边品尝准备好的精致日式料理和茶点，边观赏樱花簌簌，可是非常富有日式风情的赏花习俗。
樱前线
每年气象局和媒体都会密切注意“樱花线”，这条线会随着花开的时间慢慢往北移动哦！地中海抒情号航线途经的福冈、长崎与下关，开花时间都集中在3月下旬，想去的小伙伴们现在就可以计划起来了哟！
樱花7日
日本被誉为“樱之国”，樱花的盛开还被精细地划分为：未开放、3分开、5分开、7分开、满开、凋谢，可见喜爱之情。日本还有一民谚“樱花7日”，一朵樱花从开放到凋谢大约就7天，短暂绽放后凋谢的美感被无限放大。樱花的短花期也象征着美好的事物转瞬即逝，更蕴含着珍惜眼前人的寓意。
花衣
最佳的花见时间自然是在满开时。虽然现在并非一定要穿和服前往，但日本人还是颇为注重赏花的衣着传统。赏花时穿的衣裳叫做“花衣”，合影留念时人也可与樱花比美。
樱の食
虽花期短暂，但飘落后的樱花仍能以“吉祥象征”的身份被添加入佳肴中，樱花与樱叶独有的芬芳，这样最季节性的滋味也令不少食客难忘。
腌渍樱花
樱花品种繁多。其中八重樱有着多重花瓣，最适合腌渍。在日本传统婚俗中，会用开水冲泡腌渍樱花，称为“樱汤”或“樱茶”。那些花朵，因吸足了腌渍料而更显粉色，细细的白色盐粒均匀地包覆着花朵，视觉上也是一种享受。
樱卷
在春天樱花季节最常食用的当然是樱花寿司，通常有樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。樱卷呈粉色的花瓣造型，外表着实可人。品尝一下，淡淡的花香留于唇齿，包裹了带子、海胆及炸樱虾，回味悠长。
樱饼
所谓“樱饼”即是指样式精美的和果子，分长命寺饼（关东江户风樱饼）和道明寺饼（关西上方风樱饼）两大流派。其中道明寺樱饼的口感就是盐渍樱叶的微咸，配以甜甜的红豆馅儿，而外层叶脉的纤脆和米粒的软粘相互交融，对于味蕾是一大满足。
樱花每年都会盛放，
但“樱”为有你，
相信这一季的樱花也会开得特别美……
即刻跟随地中海抒情号的脚步，
以正确的方式来日本度过一段花见之旅吧！
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早春踏青赏樱季
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