胡萝卜的作用和雕刻美图，漂亮～
胡萝卜性温味甘，性平。
一般人都可食用，尤其适宜高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
胡萝卜具有健脾消食，补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。
【胡萝卜的作用与功效】
?胡萝卜有益肝明目功效：
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
?胡萝卜有利膈宽肠功效：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
?胡萝卜有健脾除疳功效：
维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。
?胡萝卜能增强免疫功能：
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。
胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
?胡萝卜有降糖降脂功效：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。
其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚、能增加冠状动脉血流量、降低血脂、促进肾上腺素的合成、还有降压、强心的作用、是高血压冠心病患者的食疗佳品。
【附一组】
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