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园艺真菌生活史.ppt

花匠小妙招
2024-11-24 18:31

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1、园艺植物病原真菌园艺植物病原真菌重重点：点：真菌的基本特征真菌的基本特征真菌营养体的变态真菌营养体的变态真真菌菌无无性性繁繁殖殖和和有有性性繁繁殖殖的的方式和孢子类型方式和孢子类型真菌生活史及类型真菌生活史及类型真菌概真菌概述述真菌的概念真菌的概念（一）真菌的概念（一）真菌的概念（一）真菌的概念（一）真菌的概念3真菌真菌:具有真正细胞核、典型的营养体为丝状体，不具有真正细胞核、典型的营养体为丝状体，不含光合色素，主要以吸收的方式获取养分，通过产含光合色素，主要以吸收的方式获取养分，通过产生孢子的方式进行繁殖的生物生孢子的方式进行繁殖的生物。3主要特征：主要特征：有真正的细胞核，为真核生物有

2、真正的细胞核，为真核生物繁殖时产生各种类型的孢子繁殖时产生各种类型的孢子营养体多为菌丝体，细胞壁主要为几丁质、纤维素营养体多为菌丝体，细胞壁主要为几丁质、纤维素无叶绿素，为异养无叶绿素，为异养真菌的数量及分布真菌的数量及分布种类多种类多：25-50万种，已知约万种，已知约10万种；万种；中国中国：8-10万种，已知万种，已知8,000种种数量大数量大：分布广分布广：地球生态系地球生态系“清洁工清洁工”：有机物分解者：有机物分解者菌根菌根：扩大了植物根的吸收面积：扩大了植物根的吸收面积生防菌生防菌：白僵菌、拟青霉菌：白僵菌、拟青霉菌食品工业食品工业：食用菌，发酵（面包、酒类、蒸馒头、酱油、：食用

3、菌，发酵（面包、酒类、蒸馒头、酱油、食醋、豆腐乳等）食醋、豆腐乳等）发酵工业发酵工业：甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸：甘油、柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、延胡索酸医药工业医药工业：生产抗生素生产抗生素（二）真菌与人类的关系（二）真菌与人类的关系（二）真菌与人类的关系（二）真菌与人类的关系1 1 1 1、有益方面、有益方面、有益方面、有益方面医药医药：茯苓、马勃、雷丸、：茯苓、马勃、雷丸、虫草、灵芝、猪苓；青霉虫草、灵芝、猪苓；青霉素、灰黄霉素、头孢霉素素、灰黄霉素、头孢霉素等。等。食用菌食用菌：香菇、草菇、鸡：香菇、草菇、鸡丛、羊肚菌、口蘑、松丛、羊肚菌、口蘑、松口蘑、木耳、银耳、喉口蘑、木

4、耳、银耳、喉头菌等。头菌等。植物病害：植物病害：能侵染水稻、小麦、玉米、棉花、苹果、番茄的真菌能侵染水稻、小麦、玉米、棉花、苹果、番茄的真菌病原分别为病原分别为58、35、64、39、53、46种，占分别总病种，占分别总病原比例的原比例的93.5%、83.3%、82%、92.8%、89.8%和和78.3%。2 2 2 2、有害方面、有害方面、有害方面、有害方面许多真菌含有毒许多真菌含有毒性物质，引起人和动性物质，引起人和动物的中毒致病、物的中毒致病、致死，如毒蘑菇（毒致死，如毒蘑菇（毒蕈）蕈）80余种。腹泻、余种。腹泻、呕吐、幻觉、狂笑、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。精神错乱等。真菌的营养体

5、真菌的营养体是指真菌营养生长阶段所形成是指真菌营养生长阶段所形成的结构。的结构。真菌的营养体真菌的营养体（一）营养体的概念（一）营养体的概念（一）营养体的概念（一）营养体的概念（二）营养体的基本类型（二）营养体的基本类型（二）营养体的基本类型（二）营养体的基本类型典型的真菌营养体是分典型的真菌营养体是分枝的枝的丝状体，丝状体，单根细丝单根细丝称作称作菌丝菌丝(hypha)，组成组成真菌菌体的一团菌丝称真菌菌体的一团菌丝称作作菌丝体菌丝体。真菌的营养体常见形态真菌的营养体常见形态为：菌丝为：菌丝(hypha)，菌，菌丝体丝体(mycelium)；原质；原质团。团。有隔菌丝、无隔菌丝有隔菌丝、无隔

6、菌丝菌落菌落（三）真菌的细胞结构（三）真菌的细胞结构（三）真菌的细胞结构（三）真菌的细胞结构（四）菌丝的变态与菌组织（四）菌丝的变态与菌组织（四）菌丝的变态与菌组织（四）菌丝的变态与菌组织营养体变态的概念营养体变态的概念:真菌为了适应不良的环境条件、吸收营养真菌为了适应不良的环境条件、吸收营养或生殖的需要，营养体形态发生变化，这就是营养体的变态。或生殖的需要，营养体形态发生变化，这就是营养体的变态。1 1 1 1、变态、变态、变态、变态吸器吸器：专性寄生菌菌丝在寄主细胞间隙延伸穿过细胞壁，在：专性寄生菌菌丝在寄主细胞间隙延伸穿过细胞壁，在寄主细胞内发育成吸器，吸收营养。形状不同。寄主细胞内发育

7、成吸器，吸收营养。形状不同。疏松组织疏松组织附着胞附着胞：分泌粘着物质，以粘着在寄主表面；形成：分泌粘着物质，以粘着在寄主表面；形成侵入丝，更有利于其侵入。侵入丝，更有利于其侵入。附着胞附着胞疏松组织疏松组织附着枝附着枝：菌丝两旁长出的短的分：菌丝两旁长出的短的分枝结构，只起附着枝结构，只起附着或营养功能，或营养功能，无侵入功能。外生真菌产生，如无侵入功能。外生真菌产生，如小煤炱目。小煤炱目。假根：假根：菌丝产生的类似植物根的菌丝产生的类似植物根的结构，吸收营养；支撑作用。结构，吸收营养；支撑作用。菌环菌环：菌丝组成的环状物：菌丝组成的环状物菌网菌网：多个菌环形成的网：多个菌环形成的网疏丝组

8、织疏丝组织拟薄壁组织拟薄壁组织2 2 2 2、菌组织、菌组织、菌组织、菌组织菌核菌核:由菌丝紧密交接形成的一种由菌丝紧密交接形成的一种坚硬结构。外为拟薄壁组织，内为坚硬结构。外为拟薄壁组织，内为疏丝组织。形状不一，颜色较深，疏丝组织。形状不一，颜色较深，渡过不良环境。渡过不良环境。子座子座:类似垫状的营养结构，常在其中或其上长生子实体，类似垫状的营养结构，常在其中或其上长生子实体，也是繁殖体的一部分。有柱状、棒状、头状等也是繁殖体的一部分。有柱状、棒状、头状等菌索菌索：菌丝组织形成的绳状物，类似高等植：菌丝组织形成的绳状物，类似高等植物的根，又称根状菌索。能抵抗不良环境，当物的根，又称根状菌索

9、。能抵抗不良环境，当环境转佳时，又从尖端继续生长延伸。环境转佳时，又从尖端继续生长延伸。真菌的无性繁殖真菌的无性繁殖真菌的无性繁殖真菌的无性繁殖：真菌不经过核配和减数分裂，：真菌不经过核配和减数分裂，营养体直接以营养体直接以断裂断裂、裂殖裂殖、芽殖芽殖和和原生质割裂原生质割裂的方式产生后代新个体的繁殖方式的方式产生后代新个体的繁殖方式。无性孢子1 1、断裂、断裂断裂断裂：真菌的菌丝断裂成短段或菌丝：真菌的菌丝断裂成短段或菌丝细胞相互脱离产生孢子。细胞相互脱离产生孢子。节孢子、厚垣孢子节孢子、厚垣孢子节孢子节孢子厚垣孢子厚垣孢子裂殖裂殖：真菌的营养体细胞一分为二，分裂成两个：真菌的营养体细胞一分

10、为二，分裂成两个菌体。菌体。主要发生在单细胞真菌中主要发生在单细胞真菌中2 2、裂殖、裂殖裂殖孢子裂殖孢子3 3、芽殖、芽殖芽殖芽殖：单细胞营养体、孢子或丝状真菌的产孢细胞：单细胞营养体、孢子或丝状真菌的产孢细胞以芽生的方式产生无性孢子。以芽生的方式产生无性孢子。芽孢子芽孢子4 4、原生质割裂、原生质割裂原生质割裂原生质割裂：成熟的孢子囊内的原生质分割成若：成熟的孢子囊内的原生质分割成若干小块，每小块原生质转变成干小块，每小块原生质转变成1个孢子。个孢子。真菌无性孢子的类型真菌无性孢子的类型游动孢子游动孢子孢囊孢子孢囊孢子分生孢子分生孢子厚垣孢子厚垣孢子内生孢子内生孢子内生孢子内生孢子外生孢子

11、外生孢子外生孢子外生孢子游游动动孢孢子子：鞭鞭毛毛菌菌的的无无性性孢孢子子。单单细细胞胞，无无细细胞胞壁壁，只只有有原原生生质质膜膜，在在膜膜上上着着生生1-2根根鞭鞭毛毛，水水生生可可游游动动。形形成成于于游游动动孢孢子子囊囊内内，在在菌菌丝丝的的顶顶端端形形成的一种囊状物。成的一种囊状物。孢孢囊囊孢孢子子：结结合合菌菌的的无无性性孢孢子子。单单细细胞胞，有有细细胞胞壁壁，无无鞭鞭毛毛，风风传传，陆陆生生。形形成成于于孢孢子子囊囊内内，在在菌丝长到一定阶段形成的囊状物。菌丝长到一定阶段形成的囊状物。分分生生孢孢子子：子子囊囊菌菌、半半知知菌菌和和担担子子菌菌的的无无性性孢孢子子。着着生生在在

12、分分生生孢孢子子梗梗上上，分分生生孢孢子子梗梗单单生生，丛丛生生，形状各异。形状各异。厚厚垣垣孢孢子子：各各类类真真菌菌均均可可产产生生，属属于于休休眠眠孢孢子子,壁壁厚厚。在在菌菌丝丝生生长长到到一一定定阶阶段段,由由菌菌丝丝一一个个细细胞胞内内原原生质浓缩形成的，抗逆境，可以存活多年。生质浓缩形成的，抗逆境，可以存活多年。真菌的有性生殖真菌的有性生殖：真菌通过细胞核结合和减：真菌通过细胞核结合和减数分裂产生后代的生殖方式数分裂产生后代的生殖方式。配子囊、配子配子囊、配子真菌的有性孢子真菌的有性孢子：卵孢子、接合孢子、子囊：卵孢子、接合孢子、子囊孢子、担孢子孢子、担孢子真菌的真菌的有性生殖的

13、过程有性生殖的过程：质配、核配和减数质配、核配和减数分裂分裂。真菌的有性繁殖真菌的有性繁殖（一）（一）真菌的有性繁殖过程真菌的有性繁殖过程1 1、质配、质配质配质配(Plasmohgamy)：指两个可亲合的性细胞或性：指两个可亲合的性细胞或性器官的原生质及细胞核结合在一个细胞中，其中器官的原生质及细胞核结合在一个细胞中，其中有两个不同来源的细胞核有两个不同来源的细胞核,双核期。双核期。真菌质配可归纳为真菌质配可归纳为5 5种类型种类型游动配子配合游动配子配合配子囊接触交配配子囊接触交配配子囊配合配子囊配合授精作用授精作用体细胞结合体细胞结合1.游动配子配合游动配子配合：两个游动配子可以是同形

14、：两个游动配子可以是同形的，也可以是异形的，后者两个配子中一的，也可以是异形的，后者两个配子中一个能动一个不能动。个能动一个不能动。2.配子囊接触交配配子囊接触交配：有同形的和异形的两类：有同形的和异形的两类交配。同形的分为交配。同形的分为“+”“-”，异形的分为，异形的分为“雌雌”“雄雄”。交配时两个配子囊接触产生溶壁、。交配时两个配子囊接触产生溶壁、溶孔等通道，溶孔等通道，一方的细胞核进入另一方的一方的细胞核进入另一方的配子囊中，随后无核的配子囊消解配子囊中，随后无核的配子囊消解。3.配配子子囊囊配配合合：两两个个配配子子囊囊细细胞胞全全部部融融合合在一起，合二为一。在一起，合二为一。4.

15、授精作用授精作用：在雄器中产生小型单核精子（性孢子）：在雄器中产生小型单核精子（性孢子），借昆虫、风和水传到雌性器官，或由精子器上，借昆虫、风和水传到雌性器官，或由精子器上发生的授精丝把精子送到对方器官中而与卵细胞发生的授精丝把精子送到对方器官中而与卵细胞结合。结合。5.体体细细胞胞结结合合：即即菌菌丝丝直直接接融融合合完完成成配配合合。不不产产生任何性器官生任何性器官。2 2、核配、核配核配核配(Karyogamy)：经质配后不同来源的：经质配后不同来源的两个细胞两个细胞核（双核）结合为一个核核（双核）结合为一个核,变为二倍体细胞核变为二倍体细胞核3 3、减数分裂、减数分裂减数分裂减数分裂(

16、Meiosis)：核配后的二倍体细胞核发生减核配后的二倍体细胞核发生减数分裂，数分裂，染色体数目减半，恢复为原来的单倍体状染色体数目减半，恢复为原来的单倍体状态态，进而形成有性孢子。染色体经过连续两次有丝，进而形成有性孢子。染色体经过连续两次有丝分裂，分裂，染色体重组，易产生新的变异类型染色体重组，易产生新的变异类型，造成品造成品种抗性丧失种抗性丧失。休休眠眠孢孢子子囊囊（resting sporangium）：由由两两个个游游动动配配子子配配合合所所形形成成的的合合子子发发育育而而成成，具具厚壁。萌发时产生厚壁。萌发时产生游动孢子游动孢子。3休眠孢子囊休眠孢子囊卵卵孢孢子子（oospore）：由由雄雄器器和和藏藏卵卵器器交交配配形成，形成，2N。卵菌的有性孢子卵菌的有性孢子。3卵孢子卵孢子卵孢子卵孢子接接合合孢孢子子（zygospore）：由由配配子子囊囊配配合合产产生。生。接合菌的有性孢子接合菌的有性孢子3接合孢子接合孢子接合孢子接合孢子子子囊囊孢孢子子（ascospore）：由由两两个个异异形形配配子子囊囊结结合合，发发育育成成子子囊囊，子子囊囊中中形形成成的的孢孢子子叫叫子