荷兰是“郁金香王国”,以球状花闻名于世。这些植物最初在16世纪从中东传入欧洲。荷兰西部气候温和,圩田多是泥炭土,尤宜其生长。作为名贵花卉,郁金香成了达官显贵的奢侈品而身价百倍。读世界经济史的人都知道著名的“南海泡沫”、“荷兰郁金香”和“密西西比狂”三大投机“疯”案,尤其是荷兰郁金香狂的后期,有位客人在主人家看到一枚洋葱,便将其炒来吃了,后惊呼此“洋葱”原来竟是枚稀世的郁金香球茎,市值两幢房子加一辆马车。如今,作为世界上最早的花卉产业,荷兰年产郁金香、水仙等球茎90亿个,出口70亿个,花卉交易额占世界60%以上,年供鲜花5500多种,每天向世界出口1700万枚鲜切花。徜徉在世界吞吐量最大的海港鹿特丹,街道原野屋舍,灿若云霞,馨香醉人。位于海牙以北30公里的莱斯镇郊外的哥肯霍夫公园,逾30年历史,是世界上最大的鳞茎花卉公园,面积23公顷,浩如花海。每年3月,香红花首先报春吐艳,接着是翩翩起舞的黄水仙、典雅大方的早郁金香、质朴可人的百合花,压轴的则是鳞茎花之冠———雍容华贵的晚郁金香,云蒸霞蔚,姿色绝代。从风车摇曳、木屐深深的低洼地,荷兰人翻天覆地将其演变成馨香四溢的“欧洲花园”,历史再次注释了“路是人走出来的”这一放之四海而皆准的哲理。
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