干的桂花如何制作成桂花糖？

如何制作桂花糖桂花糖有的地方也叫桂花酱。其制作方法一般是鲜桂花采回以后，放在器皿里，然后加点盐进行腌制。注意只要加一点点盐就行。通常光是甜味道很单薄的，要加一点盐，才能把味道提起来。另外，盐还可以去桂花的涩味。一点盐洒上去以后，桂花马上从松泡泡的一大堆变成湿湿的一小层了，这时候加糖，就可以腌进去了。盐腌之后要去水，这样才不会涩。然后用糖“蜜”一个晚上，装瓶。如果是干桂花，其他原理都一样，只是糖在加之前可以先热一下使其溶化，待凉再加进。试试吧^_^

干的桂花可直接用于食品，同时加糖就行了.鲜桂花要先用盐腌制，一二天后将盐粒和水分去掉，再用糖拌，就成了糖桂花.

先放薄薄的一层，然后再放些砂糖，也是薄薄的一层，盖满刚才的桂花就可以了，然后再放桂花，就这样花一层糖一层，直到最后所有的花都放入玻璃瓶子后，在最上面盖上厚厚的一层白砂糖就算大功告成啦！

干桂花的选择干桂花最好选用自然晾干的那种，因为烘干的干桂花香味都跑光啦，而且最好是选用贮存时间较短的干桂花，时间越久的干桂花越不香。选好干桂花以后，我们就来准备动手做糖桂花吧。制作之前还要把干桂花用清水稍微漂洗一下，主要是去掉表面的一些浮尘[8u58药材网www.8u58.com]，洗好捞出沥干上面的水分待用。做法一原料：干桂花50克，麦芽糖约500克。做法：把麦芽糖倒在干桂花上，用保鲜膜封起来，入锅蒸10分钟，取出拌匀，放凉后装入玻璃并密封起来即可。做法二原料：干桂花50克，蜜蜂约500克。做法：把处理好的干桂花放在容器里，包上保鲜膜蒸10分钟，取出放凉至60度后拌入蜂蜜，完全凉却后装瓶密封保存。做法三原料：干桂花50克，白砂糖约500克。做法：把白砂糖倒在干桂花上，用保鲜膜封起来，入锅蒸10分钟，取出拌匀，放凉后装入玻璃并密封起来即可。用这种做法制作糖桂花要注意一点，不能把桂花上的水分沥太干，必须要稍带一些水分，这样才能让白砂糖形成糖浆。

桂花糖有的地方也叫桂花酱。其制作方法一般是鲜桂花采回以后，放在器皿里，然后加点盐进行腌制。注意只要加一点点盐就行。通常光是甜味道很单薄的，要加一点盐，才能把味道提起来。另外，盐还可以去桂花的涩味。一点盐洒上去以后，桂花马上从松泡泡的一大堆变成湿湿的一小层了，这时候加糖，就可以腌进去了。盐腌之后要去水，这样才不会涩。然后用糖蜜一个晚上，装瓶。

桂花树的品来种不同，开花次数源也不同。一般金桂、银桂和丹桂是一年开一次，主要集中在农历八月；而四季桂一年能多次开花，像日香桂几乎花开不断。桂花一般是在秋季开花，也就是9-10月份，根据地区的差异可能略有些不同。一般品种的花期不长，只有20-30天的时间，但是花朵优美，花香清新柔和，能散发很远的距离。它的品种繁多，还有一种四季桂的品种比较特殊，不单纯在秋季开花，而是从9月到第二年的3月份能分批开放，

桂花茶有清香提神功效。还可以调节心肝zhi，夏天还可以防暑，多喝呢，还可以dao养版颜.累的时候，还可以提神.早上最好权不要喝，因为会拉肚子的.桂花茶凉啊!最好呢，夏天是多喝点好，但是并不是一年四季都喝，因为这就不大有益了.一天最好别喝太多，一天最多喝上五杯，多就不行了，反而会拉稀的.桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，以保持颜色和香气，可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调，就

落下的桂已开败、失去香味没多大用、桂花再刚刚绽放似开非开时香气最浓、开败的不香

桑椹可以和糖桂花同食。桑椹即能补血，又是安神之品，桑椹含有丰富的葡萄糖、果糖、4酸、苹果酸、钙质、无机盐和维生素C，D，A等物质。而糖桂花生津止咳、和中益肺、舒缓肝气、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。具有行气之功、能够缓急止痛、散血消瘀、并促进肠道秽浊物质的排泄。二者结合即能补血安神、舒缓肝气还能促进肠道秽浊物质的排泄。

因为您的桂花得了桂花枯斑病。怎样防治桂花枯斑病桂花枯斑病，又称叶斑病，是我国桂花栽种地区严重发生的一种叶部病害，北方地区盆栽桂花也不例外。枯斑病的症状表现为：病原菌从叶缘或叶尖侵入，初为淡黄绿色小点，以后逐渐扩大，呈灰褐色至灰色，形状为近圆形或不规则形，边缘与健康组织分界明显。后期病斑上着生许多黑色小点，即为病菌的分生孢子器，叶片大面积干枯，树冠下部受害比顶部严重，老叶感病比新叶普遍。病菌以菌丝块

没有很好的蜂蜜，超市里买了一瓶，凑合吧将所有桂花全部到入蜂蜜中接下来便是疯狂的搅拌，让桂花能够接触到蜂蜜大功告成～～～～～～接下来就是等着吃好东东拉～～～注意事项：桂花会自动浮到蜂蜜上面，所以过段时间就要用干净的东西搅拌，使桂花能够完全接触到蜂蜜～～～呵呵～～～浸泡时间越长味道越好哦～～～～昨天做的，今天已经忍不住拿出来泡水喝了，真的很香谢谢观赏～～～～补充说明（清洗方法）：哎，没有拍清洗的图片，

您放的太多了，我认为玫瑰花一种，其他的花单独分开喝

不同花源酿成的蜂蜜，基础成分具有差异，其营养健康作用也有所不同。花蜜是植物的精华，与植物本身的药性相似。槐花蜜解郁通络！枣花蜜益气健脾！桂花蜜并不是采自于我们常见的桂花，而是柃木（俗称山桂花、野桂花），柃木是山茶科柃属植物，为常绿灌木，我国有80多种，分布在长江流域及以南各省广大丘陵山区。该蜜清亮透明，馥郁芳香、甜润可口，被誉为“蜜中之王”。它能清热解毒，加醋可以减肥，拌奶可以润肤。桂花蜜稀有蜜种

桂花为木犀科木犀属众多树木的习称，别称岩桂、九里香、金粟等，中国传统十大花卉之一，为集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，清可绝尘，浓能远溢，自古就深受中国人的喜爱，下面我们就一起来看一看桂花产地在哪里吧！桂花产地在哪里？桂花原产中国西南喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布，我国西南部、四川、陕南、云南、广西、广东、湖南、湖北、江西、安徽、河南等地均有野生桂花生长，现广泛

材料篇：1、桂花、麦芽糖（或蜜蜂，白糖）。如图1制作篇：2、将新鲜桂花风干，即成干桂花（我的这个没有完全干透，赶着交作业，所以还差点火候）。将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘3、掏起，沥干水份4、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）5、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状