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年宵花产业发展走势分析（上）

花匠小妙招
2024-11-25 10:32

十几年前，年宵花刚兴起时“物以稀为贵”，价格奇高：一盆从国外进口的红掌、凤梨、西洋杜鹃等可以卖到几百上千元，且只有城里人才有机会“一睹其芳容”。如今，大部分年宵花已实现国产化，价格“回归”到消费者可以接受的水平，年宵花“暴利”时代已彻底终结。

今后年宵花产业发展将呈现哪些新走势？中国绿色时报记者试结合2011年宵花市场的产销情况加以分析解读。

规避市场风险推新热情不高

近日，记者从北京一些花卉市场了解到，2011年宵花市新意略有不足，年宵花多是“熟面孔”。凤梨、红掌、蝴蝶兰、大花蕙兰、杜鹃、仙客来、竹芋、君子兰等依然是年宵花市场的主打花卉。

从单个种类看，凤梨主打品种为“红星”、“丹尼斯”等，已“成名”多年。红掌热销的依然是“火焰”、“阿拉巴马”、“维特”、“粉冠军”等传统品种，其中占红掌市场“半壁江山”的“火焰”已红了好几年。大花蕙兰近期大量上市的有黄色系的“黄金岁月”、红色系的“红霞”，绿色系的“绿帝王”、“碧玉”等，都是市场上比较成熟的品种。竹芋“青苹果”、“紫背”、“天鹅绒”等也是十分常见的品种。以品种丰富、花型奇特、花色艳丽见长的蝴蝶兰，今年让人怦然心动的上市新品并不多。

年宵花生产企业为何推新热情不高？业内人士分析有以下几个主要原因：一是出于规避市场风险的考虑。新品种上市利润空间大，但销售风险更大，如果还没被市场认可就贸然大批量生产，可能给生产企业带来不小的经济损失。而有些花卉品种已被消费市场认可，即使大批量生产，企业经营风险相对较小。二是受到花卉生产周期的局限。花卉生产需要一定的周期，即使选择了新品种投入生产，至少要等上一两年才能上市。三是受新品种知识产权保护的限制，引种新品种要向品种权人支付很高的品种权费，很多生产企业感觉无力支付。所以，目前大量上市的年宵花多为超过品种权保护期的品种。

生产布局调整不在押赌年宵

上世纪90年代末至本世纪初期，年宵花的高额利润催生了一批花卉企业。有些企业甚至有点赌徒的心态，集中全部人力、财力、物力专注于年宵花生产，年宵花上市量能达到企业全年上市量的80%以上。后来，花卉种植企业急剧增加、年宵花上市量迅速攀升而花卉消费容量有限，受诸多因素的影响，年宵市场竞争日趋激烈，年宵花的利润越来越低。近些年不少花企老板甚至感叹：“年宵花越来越难做了。”

年宵花的“暴利”时代已一去不复返了，有越来越多的企业负责人认识到，把全部的生产重心都放在年宵花生产上，势必会增加生产风险。不过，年宵花虽不再“暴利”，但市场价格整体高于平时，花卉生产企业并不会完全放弃年宵市场，他们要做的是对生产布局开始进行积极的调整。

北京大兴苗圃是北京红掌产量最大的企业之一。2004年至2006年红掌的上市量一度达到60万盆，今年红掌的年宵上市量已调整到6万盆左右。一位负责人告诉记者，他们今后不会放弃年宵市场，但会更加注重花卉的平时销售。

据有关媒体报道，2011年红掌种植大户年宵花供应量大幅减少，像广东维生园艺科技有限公司、陕西苗木繁育有限责任公司、大汉园景广州大益农资贸易公司、北京盛芳园农业发展有限公司等都有30%至60%的降幅。另外，作为蝴蝶兰主产地的广东和福建，2011年宵花上市减少量了两三成。记者认为，红掌年宵上市量减少却不意味着企业花卉生产规模的缩小和全年上市量的降低，实际上各企业花卉平时上市量却呈现逐年上涨的趋势。这实际上是企业应对年宵花市场竞争进行的理性调整。

花卉企业不再押赌年宵市场，对春节以外的花卉消费及日常消费愈加重视起来，依照花卉的生产周期安排花卉生产的全年计划，有些企业还实现了花卉的全年上市，这是一个很好的发展趋势。

北京大东流苗圃的一位负责人向记者介绍说，像凤梨平时在花卉市场并不多见，都在春季扎堆儿上市，针对这种情况，他们有意提高凤梨平时的生产量，尽管卖不上春节的价格，但是销售情况却很好。

为应对年宵市场的新变化，有些花卉企业不仅对成品花种植结构进行调整，还对企业产品结构作了全面调整。北京三益园艺公司一位负责人告诉记者，他们除了生产蝴蝶兰成品花外，早已把生产重点放到种苗生产上，大部分种苗出口到荷兰、美国等国家。因为种苗生产不像成品花生产一样有淡季和旺季之分，利润远远高于成品花。

可以预见：今后年宵市场的热度还会下降，年宵花上市量占全年成品花上市比例会继续呈现向下调整的趋势。（未完待续）

（来源：中国绿色时报记者作者：李晓丽）