茉莉花有什么营养？

简介：

茉莉花是木犀科灌木植物茉莉的花。又称木梨花、奈花、香花等，我国江苏、浙江、福建、

台湾、广东、四川、云南等地均有分布。夏季花初开放时，择晴天采收，晒干备用；亦可用

鲜品。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花朵颜色洁白，香气浓郁，是最常见

的芳香性盆栽花木。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食，可用于茉莉花茶的制

作。茉莉花是菲律宾、突尼斯、印尼的国花，象征着爱情和友谊。食用功效：

茉莉花性寒、味香淡、消胀气，味辛、甘，性温，有理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化

免疫系统的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。有清肝明

目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防

龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康；有理气安神、润肤香肌之

功效，其香气怡人、它对于便秘也有帮助，使排便顺畅，可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃

病、经期失调也有功效。肠胃不适，子宫保健，头晕安神，可安定情绪及舒解郁闷。抗菌，

平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃[8u58药材网www.8u58.com]，强心益肝，降低血压，补肾壮精，有慢性支

气管炎的人宜多饮用。茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果，特别有助于排出体

内毒素。外用润燥香肌，美发美容。茉莉花常被用来当做香水的基调，欧美人士常以茉莉花

油和杏仁油来按摩身体。

茉莉花可提取茉莉花油，油中主要成分为苯甲醇及其酯类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯。根含生物碱、甾醇。动物实验表明茉莉根醇浸液可使小白鼠自发活动明显减少；可延长环已巴比妥纳所引起小白鼠的睡眠时间；可降低小白鼠被动活动的能力。因此，可认为茉莉根对中枢神经系统有抑制作用。茉莉花、叶和根都可药用，一般秋后挖根，切片晒干备用；夏秋采花，晒干备用。具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。

【功效主治】：

理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。

【营养成分】：

有每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克，主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等，还含有吼哚，素馨内酯等物质。

【食疗作用】：

1．行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

2．抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。

可以呀，早晨喝点茉莉花茶挺好的

盆栽茉莉花的冬季养护与盆栽茉莉花的管理方法10月底到11越初入室，原则上尽可能少浇水，不再施肥。人室以后的浇水量一般应比在露天时减少30%一40%。具体还要根据植株生长强弱、大小和盆的质地等区别对待。一定要等盆干叶软时再酌量浇水。水温以略高土温为宜。浇水时间宜在中午前后。临近出房前(清明节前出房)由于温度回升，植株蒸腾作用增强，盆土水分蒸发量增大，此间浇水更应注意，既要防干，也要防潮，掌握“带湿偏

茉莉花的品种较多，现在我国就有约60多个，供窨制花茶而栽培的品种，与国外供提取香精、净油而栽培的大花茉莉是同属异种。主要栽培品种有依花形结构一般分为单瓣茉莉、双瓣茉莉和多瓣茉莉等可以饮用。

让茉莉花开花的方法如下：1、茉莉花枝条修剪要及时做到位。为了促使茉莉多开花，要在4月下旬出房前，对已经抽芽长叶的枝条，进行首次修剪。要剪掉过密枝条、病虫害侵蚀枝条、枯老枝条，以满足茉莉花通风透气透光的需求。下图中红色标记枝条为要去除枝条。通过修剪枝条和摘叶，能够促使茉莉多发新梢、多孕育花蕾。2、水肥的供给要适宜。当茉莉在5月份新枝条生出以后，可每周浇施1次清水肥，新换土换盆的茉莉，要等到6月份才可

您做大杂烩啊？茉莉花可泡茶，茉莉花茶。山楂是酸的，开胃，也可泡茶。金银花是一种中药，可泡。反正不会死人。

应该不能，因为没有经过精密的工艺