1包
一大勺 玫瑰蜂蜜养颜茶部分药材图鉴 仅供参考 请以实物为准
昨天是一年一度牛郎织女相会的七夕节,也是中国的情人节,相信许多人都在这天收到了鲜花等各式礼物,中医理论认为,鲜花不仅具有观赏价值,更是养生保健的佳品,大家可以充分利用鲜花做几道花茶,为自己或是身边的女性带去美丽与健康。
中国是一个花卉资源极其丰富的国度,花卉的食用和药用在民间具有悠久的历史。我国自古以来就有以花养生,以花疗疾,以花驻颜的实践经验,中医认为,鲜花不仅芬芳馥郁,还是养生保健和治病的佳品,尤其适合女性。在《神农本草经》中记载300多种药物,其中收录了大量花卉品种。在生活中,花茶和鲜花制作的食品不但有养颜美容、保健调理作用,而且在身体不适时,还可缓解病痛、治疗疾病。
以花养生,以花祛病的习俗一直延续至今,并且在民间广泛使用。广东省就盛行着花宴,且风味独特;香港历来有饮“苦凉茶”的习俗,其中有的就是以花为原料的“花茶”;日本人则喜欢用醋拌蒲公英花,制作成凉菜吃,如遇青年男女在举行婚礼时,则必须喝樱花汤;而云南的过桥米线中也会放入清热解表的菊花作为佐料。
除了食用,以花疗疾也在日常养生保健中被广泛使用,《本草纲目》中认为,吃鲜花可以美容护肤、健脑益智,让人耳聪目明、延年益寿。如牙痛口臭用桂花;胃部不适用茉莉;乳腺增生用玫瑰;活血调经用月季等。此外,菊花、茉莉具有清热解表、益智安神的功效;玫瑰花可以疏经活血、抵抗抑郁;桃花可以让人脸色红润、缓解便秘,而梅花则可清热解毒,预防小儿湿疹等。
云南省第一人民医院中医科副主任医师余跃平建议,女性可以经常喝一些花茶,特别是菊花、金银花、玫瑰花等用来泡茶都有清热解毒,养颜美容的功效。但需要注意的是,一些特殊体质的人并不适合常喝花茶,比如虚寒体质及孕妇不适宜香气清新的菊花枸杞茶。而玫瑰花茶则不适合身体虚弱的人,因为容易腹泻。有些花还有毒性,如“闹阳花”等,不能随便用。她同时提醒,花茶只是起到养生的作用,如果真的出现病状,应该及时上医院就医,对症下药,仅靠花茶并不能治病。
【你需要】
玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬一小片、白水500毫升
【这样做】
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,煮约6分钟。
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸。
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可。
【本期关键词】 养颜美容
【推荐人】
余跃平 云南省第一人民医院中医科副主任医师,从事中医临床工作31年,具有深厚的中医理论功底和丰富的临床经验。
这款“玫瑰蜂蜜茶”性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用有助促进新陈代谢,可以起到减肥消脂的作用。
中医认为,玫瑰花味甘微苦,性温。《本草正义》记载:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,疏气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断无其匹”。其具有疏肝解郁,理气调中,醒脾辟秽,活血散瘀止痛等作用。
据记载,女皇武则天就非常钟情于用玫瑰花养颜,每天早晨必饮玫瑰花露,睡觉前将脸及全身敷上玫瑰花瓣。所以在她年过60的时候,看上去仍旧面若桃花,粉红细嫩,而且全身散发阵阵的香气。
中医认为,面色红润与否与人体气血关系密切,而玫瑰具有行气活血、调和脏腑作用,经常食用能够让黯淡的面色红润起来并且滋润肌肤,促进血液循环,还可以淡化消除色斑。此外,玫瑰花还是著名的理气药,是舒肝理气的常用食物之一,所以特别适合于有气郁体质的人使用。
蜂蜜具有调补脾胃,缓急止痛,润肺止咳,润肠通便,润肤生肌和解毒的功效,《本草纲目》中记载:“蜂蜜入药和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”,作为药材,蜂蜜养颜润肺的作用是非常明显的。
柠檬味酸甘、性平,有化痰止咳,生津止渴,和胃安胎和健脾的功效,对于支气管炎、百日咳、中暑烦渴、食欲不振,肺咳嗽等症状都能起到缓解的作用。
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