向日葵原来除了观赏还能治病？长见识了！
向日葵，又名朝阳花，因其花常朝着太阳而得名，是菊科向日葵属的一年生草本植物。高1～3.5米，中国均有栽培。
向日葵的种植四季皆可，重要以夏、冬两季为主。花期可达两周以上。品种可分为“普通观赏用”品种或“食用”种类，个别观赏用品种特点为植株较矮小，通常不超过半公尺。
观赏向日葵因而适合栽种于盆栽中;食用品种则植株较为高大，种于正常露天苗圃泥土中，可长至2公尺以上。
向日葵花朵明亮大方，可做观赏摆饰，大型品种可结籽食用。向日葵种子叫葵花籽，常炒制之后做为零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做饲料。
向日葵可以吸收土壤中有害物质，净化土壤和空气。向日葵的根部可以扎根土壤，在吸收养分的同时，提取土壤的有害物质。将其储存在茎部，通过自身的代谢及光合作用，将有害物质排除体外。
向日葵还可以抵抗重金属污染，根部吸收重金属后，将其储存在身体内，由下而上逐渐转移，降低土壤中的重金属含量。
向日葵不仅可以食用还能入药，向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。种子油可作软膏的基础药;茎髓可作利尿消炎剂;叶与花瓣可作苦味健胃剂;果盘(花托)有降血压作用。
向日葵的用途很广：种子可以做成点心，还可以提炼食用油；花可以做成染料等。它和人类的日常生活息息相关，是一种和人类相当投缘的植物。因此，它的花语是——投缘。
向日葵炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，应注意。
向日葵的食疗作用
向日葵性平，味淡，无毒。有驱风，平肝，清湿热，散滞气的作用。
治水火烫伤：向日葵盘投放麻油中浸泡，搽涂患处。每日搽三次，连搽2～3日自愈。
治阴部湿痒：葵花盘，芝麻叶，朱砂各适量，共研末，干擦患部。日擦三次，敷日取愈。
治翻花疮：向日葵盘、芝麻、牡丹花适量，共捣烂敷患处。
治脚抽筋：鲜向日葵60克，伸筋草30克，炖猪蹄服。
治胃痛：葵花盘1个，延胡索12克，将二味药焙干研末。每次6克，开水冲服，每日三次。又方葵花盘1个，猪肚1个，共煮服。
治眩晕：葵花盘1个，水煎汤1碗，打入鸡蛋2个，成水包蛋，吃蛋喝汤，每日一次。
治疝气疼痛：葵花盘1个，紫荆皮60克，小茴香40克，将上述药共研末，调蜂蜜适量，每日服三次，每次4～5匙，饭前服。
治疝气下坠：葵花盘、子烧水，放小桶里，坐在桶上，熏数次可上
治妇女痛经或经前腹痛：葵花盘30～60克，水煎，加红糖30克服。
治背痈溃烂：葵花盘烧存性，研末，麻油调搽。
治淋病阴/茎痛：鲜向日葵根30克，水煎数沸（不要久煎）。每日服二次。
治牙痛：葵花盘1个，枸杞根适量，煎水泡鸡蛋或鸭蛋服。
治百日咳：向日葵茎心捣烂，冲开水加白糖服。
治疝气：鲜葵花茎内的白心或根30克，红糖煎水服。此方亦治小便不通。
治高血压：向日葵干叶30克（鲜叶60克），土牛夕30克，煎水内服，每日服二次。
治头昏：葵花子去壳，炒干研粉，每日睡前吃6克，用糖水送服。
治蛲虫病：生葵花子仁200克，一次吃下，1月后可再吃一次。
治赤痢：葵花子仁30克，加糖炖1小时后，一次服下，连服数日自愈。
治前列腺肥大：每天食用葵花子仁20克，可长久服用，也可做成各种食物（如做包子馅等）食用。此方亦可治失眠、神经衰弱。
治腹痛：葵花盘1个切烂，与猪精肉150克（猪肚更佳）共蒸熟，喝汤食肉。
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