进入3月了,天气也渐渐转暖,清晨推开花店的大门,总有一丝清新的香气扑面而来。或许这是属于他们独特的味道,在当今这样的钢铁森林里,有这样一处文艺又不失典雅的花店,就坐落在一条小巷的深处-疯狂庭院花艺工作室
这家花店的美女老板娘叫墨蝶,之前从事设计工作,不像其他花店,她把这里定义为一家花艺工作室,她说:”当今花店大多数还停留在1.0的时代,主要以下线零售模式为主,花艺水平、花材质量参差不齐,花艺工作室则需要更高的花艺水平,更多好的作品吸引消费者,鲜切花的花期一般在一周左右,我们更要保证消费者手中鲜花的品质。”正是这样的经营理念,造就了她苛刻的性格,从花艺作品到进货商,都要层层把关,我看到工作室的一边整整齐齐着摆放着几个已经包装好的花束,“这是展示的商品吗?”,“这是客人预定的,之前情人节几天没休息, 前几天好好放松了一下,这不,顾客们又开始催单啦。”她说。
情人节,对于花店来说无疑是最大的商机,走访天津宝鸡道的鲜花批发市场就能看出,人流不断,作为花店老板,上货、剪枝、包装似乎是宝鸡道每家花店的统一流水线,作为顾客砍价、看花、结账,也是一条独特的风景线,与喧闹的宝鸡道相比,这条小巷明显要冷清很多,关于这一点我也问过墨蝶,“这里要比宝鸡道客流少了很多,而且还在爱琴海购物公园的后面位置也不算好,知道的人不是很多吧?”“多啊,但是是一点点积累起来的,一个顾客进来了,如果你只是把他当作买花的顾客,那他也只能是一个过客,如果你把他当作喜欢花的朋友,那就不一样了,因为你也喜欢花呀,有同一个兴趣那不就是朋友吗?他不一定需要买花,只是聊聊天也会让心情放松下来,因为这是花店不是办公室。”她满带笑容接着说:“一般来我这买花的都是回头客,用花都会来我这里,腼腆的小哥,满头白发的婆婆,打扮时尚的姐姐,他们每个人都有自己的性格,对花有不同的态度,所有我也会以一个朋友的身份帮他们搭配花材。”
谈笑着中,已经有顾客来拿之前订的花束了,虽说是预定的,但是墨蝶还是要最后却人花束的样式包装他们是否喜欢,包括介绍花材种类及花语。交谈中没有陌生,没有老板与顾客间的那种隐形的隔阂,就像墨蝶说的,那就是朋友间正常的对话,那种亲切在加上周围鲜花的衬托,真的感觉这次不虚此行。
送走了几位客人已经过了将尽2个小时,墨蝶把剩下的花材整理好,又坐下来和我继续刚才的话题。“经营这家花艺工作室感觉怎么样?辛苦吗?”我先发问。“怎么说呢,当然辛苦呢,进过花材还好,白天就能送到,国产花材我都亲自去云南挑选的供货商,每次进货都要凌晨3天开车去拿花,运到店里开始修剪,等整理好了摆上货架已经是早晨9点多了,回家睡3个小时左右中午又要回来继续工作呢,现在顾客也多了,进花的频率也高了。虽然说辛苦,但是我想说开花店感觉好极了,与鲜花为伴谁会讨厌呢?”墨蝶说。
从开创工作室以来,Crazygarden疯狂庭院花艺工作室已经在周边小有名气了,很多新顾客也是慕名而来,这一点墨蝶并没有提及太多,说道发展她到是侃侃而谈:"发展嘛,就是开分店啦哈哈,这个是很遥远的目标嘛,现在也刚开设了花艺课,有很朋友们来我这学花艺,我都会告诉他们,首先要爱花,如果你是抱着赚钱的态度话,花店并不适合你。“墨蝶的眼神中浮现出一丝认真。
采访的最后我问她有没有一些建议给即将或者打算开花店人的建议,她说:”故事里花店总是美好的,每个少女都一个开花店的心,但是现实往往是残酷的,首先是兴趣,你真的喜欢花吗?还是只看到花带来的利润,没有兴趣就没有动力。你真的能吃苦吗?天天需要修枝剪叶、换水、绑花。你好学吗?开一家花店,你需要学习花艺、设计、摄影、布景、颜色搭配。这是没有捷径的,选择了就一定要坚持下去,如果以上你都能接受,那么相信我,花店就是你的天堂。
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花艺店地址:天津市河东区爱琴海购物公园玫瑰天街68-204
美女店老板微信:13662167145
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网址: 天津小巷里的疯狂庭院花艺店 https://m.huajiangbk.com/newsview71829.html
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