亲手做朵巧克力玫瑰花，送给心爱的TA
七夕今宵看碧霄，牵牛织女渡河桥。——林杰《乞巧》
明天是牛郎织女鹊桥相会的日子，也是我国传统文化中浪漫的七夕节！
关于七夕，怎能不提牛郎织女之间的爱情。
“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”是他们的相遇；
“柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。”是他们的相离；
“两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。” 是他们的相思。
他们的爱情充满坎坷，可他们终究是幸福的，就像岩井俊二在《情书》里所写的“虽然经历了岁月的洗礼，但真挚的感情没有磨灭。生命是短暂的，而爱情是永恒的。有一个可以思念的人，就是幸福。”
希望每一份真情都被温柔的对待，也希望每一对有情人，都能真心的对待彼此，珍惜这来自不易的爱情。
今天小编给大家推荐一道白巧克力玫瑰花。
玫瑰花象征着爱与美，勇敢与高贵，把甜腻的白巧克力做成玫瑰的形状送给心爱的TA！
让爱不仅美在眼里更要甜在心里！
巧克力玫瑰花
食材清单
无色葡萄糖浆 20克
油纸 1张
白巧克力 80克
烹饪步骤
步骤 1/8
锅中热水温度不超过50℃
步骤 2/8
将80g白色巧克力切成小块放入碗中，隔水加热并不断搅拌慢慢融化成液体
步骤 3/8
融化的巧克力加入20g无色葡萄糖浆搅拌均匀
步骤 4/8
之后将冷却成面团状的软巧克力放进保鲜袋密封好，放入冰箱继续冷藏。利用冷藏的这段时间将油纸裁成直径为8cm大小的正方形备用
步骤 5/8
15分钟后，待巧克力已经凝固变硬后取出放在手心反复揉到柔软 （橡皮泥状） 的程度，然后搓成直径为1.5cm大小的圆球
步骤 6/8
圆球巧克力依次放在裁切好的油纸上先压扁，再用擀面杖擀成圆饼皮
步骤 7/8
取出一小块捏成水滴形做花蕊，再将圆形巧克力片包裹花蕊作为第二片花瓣，继续用同样的方法做第三片花瓣
步骤 8/8
剩下按照由里到外的顺序依次做好花瓣，用手轻轻地把花瓣上部向后卷曲，玫瑰花就制作完成了
小贴士
巧克力花虽然漂亮，但是每个人的体感温度不一样，建议制作花瓣的时候动作要快，尽量减少与手接触的时间，以免巧克力变软又得重新制作一遍。
本图文授权转自@贝太美食家
版权归原作者所有
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