蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。
蒜蓉西兰花怎么做?蒜蓉西兰花的做法
食材配方主料:西兰花250g辅料:油适量盐适量蒜适量味极鲜适量
做法共7个步骤
1.西兰花切成小朵
2.放开水里焯一下
3.然后捞出来
4.锅里倒油加热,蒜下锅炒香
5.西兰花下锅炒一会儿
6.倒点味极鲜继续炒一会儿
7.加盐调味,关火
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