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编号时间2021年3月25日学习交流页码第1页共2页【蒜蓉西兰花的做法步骤教程图解】蒜蓉西兰花的做法美国《营养学》杂志上刊登了西兰花能够有效预防前列腺癌的研究成果。好吃的蒜蓉西兰花应该要怎么做呢?现在本人来告诉你蒜蓉西兰花的做法。蒜蓉西兰花的食材准备主料250g5g辅料10g5g10ml4ml4g蒜蓉西兰花的具体做法步骤1.原料图很简单只需要西兰花和蒜即可。2.西兰花掰成小块。(我是用剪子剪的这样利索点还干净。)3.西兰花放在盐水中泡10-20分钟。**在盐水中浸泡几分钟可使菜虫跑出来也帮助除掉残留的农药。4.开锅放盐和一滴油灼烫西兰花10秒。5.捞出过冷水。6.西兰花吸水能力很强所以放调料之前一定要沥干水分。7.蒜去皮捣成蒜泥。8.陈醋蚝油辣椒油蒸鱼鼓油盐以及蒜泥调成味汁。9.把调备好的味汁浇在西兰花上面搅拌好即可。西兰花的选购方法选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳;花球表面无凹凸整体有隆起感拿起来没有沉重感的为良品。若放置太久翠绿色的花球易转黄且萎缩、疏松。若发现有开
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