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广州市江高镇峡石村以产业振兴带动农民增收

花匠小妙招
2024-08-28 18:40

　　提起锦鲤，人们往往会联想到好运、幸福等寓意，它承载着人们对美好生活的向往。在广州市白云区江高镇峡石村，有一家锦鲤养殖专业合作社，以其自然生态的智慧化养殖方式，专业养殖锦鲤、鳗鱼、桂花鱼等，探索打造集智能养殖与科普教育于一体的水产养殖基地，让峡石村走上了一条产业助推乡村振兴的新路子。

　　成立专业合作社，联农带农促增收

　　走进位于峡石村的广东水天骄水产养殖有限公司（以下简称“水天骄”），只见绿树成荫、流水潺潺，增氧泵在一个个鱼池里鼓出水花，池内各色锦鲤正悠闲畅游、嬉戏。“锦鲤的品种不同，售价也不一样，同一品种的锦鲤，长相好的卖价更高，从几千元到几十万元不等。目前，我们以养殖进口的锦鲤为主，包括红白锦鲤、大正三色锦鲤、昭和三色锦鲤等，这些也是目前最受欢迎的品种。此外，我们还养殖鳗鱼、桂花鱼等食用鱼。”水天骄负责人蒲诗其介绍，他们养殖的锦鲤主要销往江浙一带，而鳗鱼则销往烤鳗厂，做成蒲烧鳗鱼和鳗鱼预制菜。

水天骄负责人蒲诗其喂鱼粮。

　　据了解，水天骄以养殖锦鲤起家，在江高镇已有20多年了，主要养殖进口锦鲤、自家产锦鲤、鳗鱼、桂花鱼、综合鱼、水鱼等。2016年，水天骄成立了锦鲤养殖专业合作社，通过“公司+基地+农户”的模式进行养殖，带动周边养殖户增收致富。

　　“我们创办合作社，主要是想把周边养殖户团结起来、合作经营，打造水产养殖品牌，带动村集体和村民增收致富。我们会对养殖户的鱼塘进行标准化改造，并为他们提供饲料、技术、销路等方面的支持，他们只需要负责鱼类的日常照料就好。同时，我们的基地也带动了村里的富余劳动力就业，辐射养殖户50多家。”蒲诗其说。目前，水天骄共有6个养殖基地，分别为大龙头村锦鲤养殖基地、峡石村锦鲤和鳗鱼养殖基地、杨山村桂花鱼养殖基地、蓼江上梁村锦鲤养殖基地、峡石村西边社综合鱼养殖基地、叶边村锦鲤养殖基地，总占地面积1000亩，其中养殖面积800亩，年产优质高档锦鲤1000万尾，优质高档食用鱼280万斤，年产值8000万元。

水天骄锦鲤。

　　以产业振兴助推乡村振兴

　　“江高镇地理位置优越，自然环境得天独厚，有充足的水源、稳定的水体和水质，很适合淡水养殖，养出来的锦鲤、鳗鱼等鱼类的品质高，产生的经济效益更高。”蒲诗其说。

　　据介绍，水天骄成立以来，一直推行自然生态养殖方式，发展健康养殖业，对所有鱼塘进行标准化管理，因地制宜建设自己的一套养殖水处理系统，运用生物净化处理尾水技术，发展环境友好的现代养殖业，形成了从养殖到销售观赏鱼、食用鱼的产业链条。为进一步提升鱼类的存活率和经济价值，水天骄还不断加大与科研机构、高校的合作力度，与珠江水产研究所、暨南大学、仲恺农业工程学院等建立长期合作关系，定期邀请渔业专家来培训和指导，不断优化养殖繁育技术。

　　“接下来，我们不仅将继续养殖和销售锦鲤、桂花鱼，还将探索锦鲤孵化、研学与鉴赏一体化的示范基地建设，以及鳗鱼培育、养殖与加工，尝试打造水产养殖产、供、销一体化产业链，让一二三产业高度融合，打造集智能养殖和科普教育于一体的水产养殖基地，推动水产养殖业高质量发展。”蒲诗其表示。据悉，水天骄的研学科普基地已完成建设工作，即将开展面向中小学生的锦鲤科普课程；同时，将延长鳗鱼的产业链条，进入预制菜赛道，打造鳗鱼预制菜，进一步提升水产品的附加值。

　　江高镇峡石村组织员黄细桓介绍，峡石村由于地理位置特殊，发展水平相对落后，也没有工业和成型的商业，是一条传统的纯农业村，村集体收入低。近年来，该村围绕促进农业增效和农民增收这条主线，大力发展锦鲤养殖产业，带动乡村振兴走入快车道。如今的峡石村，一方方碧绿的鱼塘正孕育着蓬勃生机，一尾尾五彩斑斓的锦鲤正带领村民走上富民强村之路。

　　“水天骄落户峡石村一年多，联农带农成效显著，以前一整片鱼塘一年收益10万元左右，引入水天骄后，集体收入提高到30万元。”黄细桓说，作为广东省“百千万工程”典型村，峡石村依托自然资源优势，以农业现代化为主动力，积极引入特色水产养殖、现代花卉产业等龙头企业，做大做强“一条鱼”“一朵花”经济，推动传统农业向特色农业、乡村旅游业转型发展。

　　撰文陈梦莹

　　通讯员周亚君陈政华