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花毛茛（洋牡丹）

花匠小妙招
2024-11-25 22:40

春光和煦，女神节也如期而至，送什么给她呢？当然是花啦。

男人：你喜欢什么花?

女人：我喜欢两种花。

男人：哪两种，我送给你。

女人：有钱花，随便花！

男人：你真美！

女人：我哪美?

男人：想得美……这种男人，马上可休也。这个节日，必须开心，必须有花，不是说笑靥如花嘛。我想给男同胞们介绍一种花，它有牡丹的雍容华贵，玫瑰的鲜艳夺目，菊花的秀丽淡雅，它就是被称作洋牡丹的花毛茛。

为博美人一笑，这个可以有。

说植物之前先认个字，你会不会像我一样，把茛读成“良”了，它读gèn，作为单字时，特指野葛，也就是我们称之断肠草的钩吻（Gelsemium elegans），大都跟“毛”一起，组成一种多年生草本植物。我是因为这个庞大的毛茛科认识这个字的，今天的主角——花毛茛，就是它们中的一员。花毛茛，毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉，它的花色丰富，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，商家喜欢叫它洋牡丹，它的叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花，或者两者合称芹叶牡丹，有人也说它像莲花，称之陆莲花。它的英文俗名是Persian buttercup，Persian就是波斯，buttercup是毛茛，直译过来就是波斯毛茛。花毛茛的拉丁名是Ranunculus asiaticus ，其属名 Ranunculus的名字源于拉丁文的“rana（青蛙）”，是因为这个属的植物大多喜欢生活在水边湿地，有不少干脆就泡在水里。种加词asiaticus含义是“亚洲的”，不过花毛茛在亚洲（西亚）、欧洲（希腊南部岛屿）和非洲（北非）都有分布，而且恰好是人类最古老的几个文明的发源地。我国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春季花卉展览用花在个各大城市栽培有。

花毛茛原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工栽培，在园林和切花中很常见。现在各国多有栽培，荷兰、英国、法国、美国、日本等栽培较多，并且培育出许多切花和盆栽品种。

（图片由@珊瑚提供）

说来好笑，我也是经常去花市的人，每次都想看看有啥不认识的个人新种。可是，每次都会把它给忽略掉，在我眼里，它就是某某菊花，或者某某月季，就算它再像牡丹，我也置之不理。

直到有一天，好友@珊瑚陪我逛花市，她指着它问我，这个拍过么？俗称洋牡丹的花毛茛呀。颜值如此之高，居然没被我看上，实在委屈它了。

不过，这中文名谁起的，让我总是记不住，以花字打头的名字我一直觉得怪怪的，比如花烟草、花椰菜，倒是它的商品名——洋牡丹给我记住了。

花毛茛的品种太多，让人目不暇接，你要是去到花市，一眼看去，有重瓣的、有半重瓣的，至于颜色更是丰富得可怕，有白、黄、红、水红、大红、橙、紫和褐色……几乎涵盖了你能想象得到的所有颜色，万一你有收集癖，想收集所有款式的话，那你得准备一台小货车了。

花毛茛是多年宿根草本花卉，它的地下部分，是聚在一起的许多个纺锤形小块根，休眠后像个干缩的小爪子，能长时间保持活力，园艺爱好者们常常用“爪子”来指代花毛茛。

（图片由@珊瑚提供）

其实好多花毛茛的花不认真看真的跟好多重瓣的花卉类似，这会，叶片成了分辨它们的重要特征了。花毛茛的叶子的形状和芹菜叶差不多，所以它才被国内同人称作芹菜花，或者芹菜牡丹。它的基生叶是卵圆形的，拥有长叶柄，靠上的茎生叶是二回三出的羽状复叶。

花毛茛的花和牡丹芍药真的很像，洋牡丹之名可不是乱叫的。它们比拳头还小些的花朵拥有多重的花瓣、多彩的花色，花瓣微微绽开，花形饱满而富有层次，还真有点国色天香的气质。相对牡丹而言，花毛茛切花的生产时间长，单个球的开花量又多。尽管我对重瓣花没有单瓣那么有好感，可它们却因为重瓣的多姿多彩而广受欢迎。花毛茛是非常重要的切花花材，适合作为切花的品种非常繁多，同时也有很多适合盆栽的品种。

花毛茛的花期很长，从春节前开至五月份，基本毫无难度。