芭蕉芋高产栽培技巧
芭蕉芋学名食用美人蕉俗称旱藕属芭蕉芋属美人蕉科原产于美洲亚热带多年生草本植物适于高温多雨地带生长也可以在较寒冷的高寒山区种植是一种粗生、病虫害极少的淀粉作物。地下茎嫩黄色稍长有节外表有一层黑色的被膜包裹肉质洁白形似芋头地上茎直立植株高大丛生一般高1.5-2.5米扁圆柱形、实心有节12-15个叶片长椭圆形互生在茎上叶鞘包茎总状花序花序从茎顶抽出花期长果为蒴果三棱形内有细小黑色籽种但在云南省大部分地区一般不结实。芭蕉芋生命力极强适应性较广我国各地均有种植通常栽培于山区大理州海拔2500米以下地区均可种植。栽培过程中一般不使用农药无任何污染是真正的绿色保健食品。芭蕉芋除作观赏植物、饲料外因其茎根富含支链淀粉鲜芋淀粉含量一般在20-25%干片淀粉含量达60%以上是生产燃料乙醇、加工食用和药用淀粉的优质原料利用其茎根加工出的淀粉在食品、药品等方面有广泛用途。近年来随着新农村建设进程的加快村容村貌整治力度进一步加大大理州部分乡镇农户自发在“四旁”路旁、沟旁、地旁、房旁小规模种植芭蕉芋除美化环境外采收后用茎根加工食用淀粉茎叶用于畜牧发展饲料经济效益和社会效益非常可观。同时芭蕉芋作为生物质能源作物用于燃料乙醇生产的工艺应用体系日臻完善云南华云金鑫生物科技公司年产5万吨燃料乙醇生产线的建成投产对高淀粉作物芭蕉芋的需求将不断增长对芭蕉芋产业的发展提供了难得的发展机遇。芭蕉芋产业的发展对调整农业产业结构用现代经营形式推进农业产业化促进农民增收具有十分重大的意义能有效地促进芭蕉芋产业实现专业化、标准化、规模化、集约化经营既能保障生产企业原料的有效供给又能充分发挥企业的规模效益实现企业、农民、财政三得利。而规范的种植和科学的管理是芭蕉芋实现优质、高产、高效的关键是芭蕉芋产业获得长足发展的保障因此制定规范、科学、适用的栽培技术措施能确保芭蕉芋实现优质、高产、高效促进芭蕉芋产业健康发展。
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