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芭蕉芋是一种观赏植物,根状块茎含淀粉,每100克块茎中含淀粉12-14克。味甘、淡、凉,具有清热利湿、安神降压的功效。做成粉丝很美味。 今天做了一大锅,不够,又补了半锅,老公和俩女儿一人两碗,全部干完,都说好吃,把我惊呆了。老公己经很久没吃这么多东西,这是肯定好吃了!步骤 1
粉丝剪断(不剪怕卡喉),用沸开水泡20分钟左右,泡软。
步骤 2
五花肉让店家绞碎,成肉沫。
步骤 3
洋葱切成丝,蒜切碎,韭菜切成花,小米椒去籽切细。(我们不吃辣的,所以去籽)
步骤 4
锅里下少许油。
步骤 5
下蒜末炒香。
步骤 6
下肉沫炒。
步骤 7
加水。
步骤 8
加入泡软的粉丝,加2勺生抽,2勺蚝油,0.5勺白糖,尝一下咸淡,不够咸加点盐。
步骤 9
盖上盖子,小火,焖10分钟。(要保持有汤,但汤又不多,才好吃又不腻。中间要是没汤了可以加水。粉丝不怕煮。)
步骤 10
砂锅另外下5克油。烧热。
步骤 11
倒入洋葱,炒一下。
步骤 12
倒入焖好的粉丝。撒上韭菜花,小米椒。盖上盖子。
步骤 13
上桌了。吃起来入味又爽滑不腻!
菜谱创建时间:2019-05-19 14:21:04
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网址: 【步骤图】芭蕉芋粉丝煲的做法 https://m.huajiangbk.com/newsview727180.html
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