绿茶有哪些品种
一、西湖龙井
西湖龙井因为原产于浙江杭州西湖龙井村，现如今已经有1000多年的历史了。西湖龙井的特点是茶叶扁平光滑、挺直嫩绿，茶汤鲜嫩而香高，被称为“绿茶皇后”。
二、碧螺春
碧螺春原产于江苏苏州洞庭山，所以也叫作“洞庭碧螺春”。碧螺春较其它绿茶而言，因为制茶特有的搓团显毫工艺，而呈现卷曲如螺的特点，还有特殊的花香气味。
三、六安瓜片
六安瓜片是产自安徽省六安市的历史名茶，自明代就被称之为六安瓜片。六安瓜片的特殊之处是无芽也无梗，只由叶片制成，是典型的片状茶。
四、信阳毛尖
信阳毛尖是河南信阳的特产之一，它的名产区为“五云两潭一寨”。特级信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。
五、安吉白茶
安吉白茶其实是一种绿茶，是浙江省湖州市安吉县的地理标志保护产品。安吉白茶形似凤羽，翠绿微黄，口感鲜爽不苦涩。
六、庐山云雾
庐山云雾历史悠久，最远可追溯到汉代，因产自江西九江的庐山地区而得名。庐山云雾有六绝：条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘。
七、其他绿茶品种
绿茶种类还包括有恩施玉露、太平猴魁、日照绿茶、崂山绿茶、蒙顶甘露、黄山毛峰等。
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