吃桂花蜜上火吗

• 花匠小妙招
• 2024-11-26 01:51

吃桂花蜜上火吗

家乡素有“丹桂之乡”的美称，每逢金秋十月，丹桂香飘万里，各户家中或多或少都有几株桂花树，经过“冻木樨”的寒流天气之后，桂花便成熟了，桂花蜜的制作就开始了，制作工艺很简单，但却需要很大的耐心和细心，桂花蜜是过年时招待宾客的上好茶水，温馨热闹的气氛之下，来一杯香甜的桂花，宾主尽欢，不信?你也来尝尝吧。

目录桂花蜜的制作方法吃桂花蜜上火吗桂花蜜的特色桂花蜜的营养桂花蜜和桂花酱的区别

1桂花蜜的制作方法

　　刚从树上打下来的桂花，当天便要制作完成，挑出桂花中的杂质，如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂，以防桂花水分的流失。

　　锅中烧开水，桂花沥干水分下到沸水中，水开后1—2分钟捞起，放入冷水中漂，晾凉至常温。

　　将凉后的桂花再次入锅煮沸，1—2分钟后捞出。

　　倒入纱布中过滤，将水分沥干，也可以用手轻轻挤出一部分水分，不宜过渡按压。

　　凉后的桂花放入干净无水的盆中，加入白砂糖，搅拌均匀即可。

　　做好后的桂花蜜，用罐子密封保存，保质期最长可达3年，色泽还很漂亮哦。

2吃桂花蜜上火吗

　　上火是生活中最常见的一种现象，引起身体上火的原因有很多的，其中饮食引起上火是最常见的，所以平时生活中特别注意，那么吃桂花蜜会上火吗?

　　桂花蜜的营养价值

　　1.通肠润便常食桂花蜜能防治便秘，每日饮用桂花蜜水起到通肠润便的功效。 2.美容护肤桂花蜜可以作为润肤品，能起到促进皮肤细胞再生的功效。 3.改善肝功能桂花蜜中含有较多的钾元素，常食能起到改善肝功能的作用，适合肝炎患者。

　　吃桂花蜜上火吗

　　会上火，含糖量较高，尽量少吃。

　　饮食的调整是不容忽视的，所以平时要特别的注意，上面就是对吃桂花蜜会上火吗的介绍，希望每个人能重视饮食改善自己的身体。

3桂花蜜的特色

　　现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分，在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查：在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。

　　蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

4桂花蜜的营养

　　①润肠通便，用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。

　　②润肺止咳，由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

　　③解毒、医疮、止痛;将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

　　④众中益气，用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

　　⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

5桂花蜜和桂花酱的区别

　　1、桂花蜜

　　桂花蜜 也称野桂花蜜、山桂花蜜、柃木蜜、柃蜜、冬蜜、冬糖、冬酿。

　　采自柃木，山茶科(注意并不是采自桂花)，是我国商品蜜中较为稀有、品质上等、味道香醇的蜂蜜，有“蜜皇”“蜜中之王”“蜜中至尊”之称。在古代是皇室专用“贡蜜”。

　　桂花蜜产于冬季，仅南方少数省份的少数地区有可商品化的产量，主产地为湖北、江西、湖南，尤以湖北东南部、江西西北部、湖南东北地区为佳。而地处而地湖南平江福寿山和幕阜山森林、湖北崇阳幕阜山中段绿色森林地带因蜜源优质更是自古被称道为“蜜中之王-野桂花蜂蜜”的产地[1] 。

　　多出产于深山老林，冬天开花泌蜜气温较低大部分是中蜂采集。香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，色泽淡黄色，结晶细腻，全结晶颜色是乳白色。口感极佳被誉为“蜜中之王”。

　　柃木桂花亦是一种稀有中草药，《中药大辞典》记录：柃木桂花“祛风除湿，治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热补中、解毒润燥、保颜等功效，深受人们喜爱，在古代则是皇宫的贡蜜。

　　2、桂花酱

　　桂花酱是用鲜桂花、白砂糖和少许盐加工而成，广泛用于汤圆、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等糕饼和点心的辅助原料，也作为菜肴调味之用，色美味香。

　　A.桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。

　　B.桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄。

　　C.桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

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