又爱又恨——香辣花枝
又爱又恨——香辣花枝
(2008-09-08 22:19:38)
家附近开了一家小小的甜品屋，叫甜巢。偶尔在阳光很猛的夏日午后经过甜巢，透过落地玻璃就会看到老板小韦在安静地做甜品，极悠闲的样子，真是羡慕这份从容淡定的感觉。晚上，一对对小年青坐在窗边的高脚凳上，脚尖摇啊摇，一份甜品似有似无地放在中间，你一口我一口，小心翼翼地喂着，瞬那间，知道了什么叫甜，这份甜蜜也会慢慢渗透了那个小小的空间
也想拥有这样一家小小的店。
不同的是我做我喜欢的私己菜，同样给相爱的人吃。
几个友女在群里聊天，说说笑笑间一说到各自的工作就相互叹气，对于工作真是又爱又恨。
“脆一咬牙一跺脚开家小店，边玩边赚钱，好不好？”我说。
”好！”
好不好呢？
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香辣花枝
墨鱼居然也叫花枝，但一点也不花枝招展，反而生得奇形怪状，又一肚子坏水，是海洋里的恶人；豆豉、辣椒、红油都是陆上最强势的主，谁碰上都要发抖，花枝、豉+辣椒+红油，等于刮起一阵强劲的热带海洋风，被渗透的双方都出了一口恶气，却又缠绵悱测爱个没完。
原料：墨鱼一只、
配料：豆豉、辣椒、红油、盐、姜、葱、蒜
做法：墨鱼去膜洗净，切十字花刀。
烧开一锅水，放切好的墨鱼进去焯成花枝样。
锅里倒底油，放所有配料进去炒出香味后，倒入焯好水的花枝，翻炒入味即可。
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