鲜花怎样在冷库中保存，冷库中怎样做
（1）简易贮藏是利用当地的自然条件进行建议保鲜，利用自然环境创造鲜花保鲜所需要的温度、湿度、以达到鲜花冷库保鲜目的，缺点是湿度和温度不易受人工控制，另外在使用过程中要注意室内的通风换气， 防止鲜花在保鲜贮藏过程中受到损害。
（2）冷藏保鲜是利用具备制冷设备和隔热的库房进行冷藏保鲜，把库房内的温度控制在鲜花保存适宜的温度，普通花卉冷库存储温度在1℃～3℃左右，热带花卉需要10～12℃，寒带花卉需要-5℃冷藏，湿度60%-85%，一般是可以存放一个月。也是目前鲜花保鲜冷库使用最为广泛的一种方法。
二、建一个小型鲜花冷库造价影响因素：
1、地址：鲜花冷库建在什么位置，不同地段的价格不同。
2、面积：鲜花冷库要建多大，冷库越大所需的材料越多。
3、温度：贮藏鲜花温度越低，制冷要求越高，成本越高。
4、设备：品牌不同，价格有高有低。
5、分间：分间比单间造价成本高。
6、配件：管道、排管、电线、冷库门等。
不同种类的鲜花，所适应温度也是不同的，一般鲜花储藏温度在5℃左右，但有的生长在热带环境的鲜花，温度自然要高一些，可以设定在10~12℃左右，那么，生长在寒冷地区的鲜花，温度自然就要低一些，在-5℃左右。温度有所区分，湿度也同样要区分。最好建造出一个预冷间，预冷间的作用就是在贮藏之前，先对鲜花进行一个首次降温、使鲜花散热，在这个过程中可以对鲜花进行一个筛选、处理、码放等工作。
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