新鲜的红百合花怎么保存？

【沙藏保鲜百合】

将百合埋藏在细沙中贮藏后，因其呼吸所需的氧气受到一定的"隔离"性限制，有利于防止衰老。同时，细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用；当贮藏后期百合磷茎需要水分时，细沙又可自然调节供给一部分水分，从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中，用上述方法

可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是：贮藏期间要经常检查，以防堆内发热霉烂，堆内贮温以5~11℃为宜。

【冰箱冷冻百合】

洗净沥干水，搁冰箱冷冻室，保存半年以上不成问题。

【保鲜剂处理保存】

百合贮藏中最易出现青霉腐烂，因此宜选择对青霉抑制力较强的保鲜剂。用国家农产品保鲜工程技术研究中心研制的果蔬专用液体保鲜剂浸泡3～5分钟[8u58药材网www.8u58.com]，捞出后直接晾干或于0℃冷库预冷风干。该保鲜剂能显著抑制引起百合腐烂的霉菌的生长繁殖，防止腐烂。

【装箱中的百合保鲜】

保鲜膜的纸箱或筐中，每箱以5千克为宜。长期贮藏宜采用国家农产品保鲜中心生产的0.03—0.04毫米PVC保鲜膜，该保鲜膜具有透湿率高、防结露及合

适的透气率的特点，适合百合的生理特性。也叫采用0.04—0.06毫米PE或PVC真空小包装。待百合温度冷却至-2℃时，扎口，品字形码垛。

【百合运输保鲜】

刚采收百合的运输宜采用上述工艺技术，预冷装箱后，直接装入卡车中运输，20天内上市出售即可。对于贮藏过程中的百合运输，贮藏前期可直接从冷库中取出，卡车运输即可，贮藏后期因耐贮性下降宜采用保温车运输。

只有雌蕊会分泌黏液，是为了粘住花粉。

可以食用、药用，也可以种植。百合块状根茎上会生出一些小根茎，无病害的小根茎就可以取下来，消毒后按行株距25厘米×6厘米播种。经一年的培养，一部分可达种球标准（50克），较小者，继续培养一年再作种用。

百合银耳莲子羹！耳一朵莲子二十几颗百合一小把枸杞十粒左右大枣五粒吧我又加了点薏仁（美白去水肿）头天晚上把材料都泡上~好煮~方法：把银耳撕碎，同莲子薏仁一起下锅煮，（我喜欢用砂锅）锅开后煮半个小时或者等锅里的三样都软了，放入枸杞百合，再煮开，放入大枣和冰糖，开锅后关火。闷二十分钟~味道更好！吃的时候放点蜂蜜（一定不要在烫的时候放，会破坏蜂蜜的营养，等温的时候放，正好~）煮的时间长，汤汁就会粘稠，很晶

营养分析百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。食疗作用1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症

常见的有西芹百合主料：西芹300克、胡萝卜50克、干百合100克调料：鸡粉2克、盐4克做法步骤：1、西芹300克切段，胡萝卜50克切片2、食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，泡好的干百合100克，翻炒均匀3、加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀4、炒熟即可

1、白色百合白色的百合花是花店最为常见的品种，有些人也称之它为白色东方百合。百合花带有香味，代表着纯洁、庄严、心心相印、白头偕老。其实在中国，白色百合花还是母爱的象征。而且大多数人都喜欢把白色百合花同天真无邪和甜蜜联系在一起，因此在布置一些婚礼场合时，也是常用的一种花卉，寓意着五谷丰登，百年好合。2、粉百合粉百合比较受甜美可爱的女生追捧，尤其是在一些重要的日子，比如：生日、情人节、纪念日等，如果能