桂花蜂蜜是一种稀有的蜂蜜品种,野生桂花蜂蜜甜而不腻,颜色是白色透明,但价格也很高。自制的甜味花蜜简单方便,为了桂花的甜蜜,又何乐而不为呢?那么,桂花蜜的制作方法有哪些呢?
1.将新鲜的桂花花倒在竹筏上,轻轻筛过筛子,筛出细小的灰尘颗粒和细茎。
2.筛分后的桂花进行分拣,去除茎叶和其他杂物。然后把它放入干净的水中浸泡,杂质会掉落,大量的桂花飘在水面上,然后捞起。
3.将选定的新鲜桂花放入一个大碗中,撒上一小勺盐,均匀混合并腌制。
4.在瓶子底部铺上一层新鲜的桂花。
5.倒入蜂蜜,继续加入桂花,然后加入蜂蜜,然后轮流操作。
6.在容器装满之前,在密封前放一圈蜂蜜。用一层保鲜膜覆盖瓶子后,拧紧瓶盖。密封后,将瓶子放入冰箱冷冻室,发酵时间为3-5天,您就可以随时取用。
以上就是桂花蜜制作方法,你学会了吗?
来源:三农网
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