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向日葵品种及栽培技术

花匠小妙招
2024-08-29 05:05

向日葵品种及栽培技术

来源：宁夏三农呼叫中心发布时间：2021-05-26

　　概述
向日葵是世界四大油料作物之一，也是我国和我区主要的特色经济作物，种植历史悠久。向日葵适应性强，具有耐干旱、耐低温、耐盐碱、耐瘠薄、节水、省工、播期灵活、适合机械化收获、种植成本低、商品率和比较效益高等特点，我区大面积其它作物难以利用的可耕轻盐碱地、低洼地、瘠薄地和河滩地，适宜种植向日葵，也是中部干旱带和南部山区以及灌区灌水困难地区的优势作物。
世界食用油市场上向日葵油的用量名列第三位，处于供不应求的态势。向日葵油富含不饱和脂肪酸，维生素等，营养高，油质好，有助于人体发育和生理调节，对预防动脉硬化、高血压等有良好作用，被誉为二十一世纪“健康营养油”，是发达国家和地区的首选食用油。我国植物油的原料产不足需，每年有大量的油料和油脂需进口，食用油价格逐年攀升。随着人民生活水平的提高，食用油缺口量将继续增加，油料将是我国市场潜力最大、发展空间最大的农产品。嗑食用葵花子是人们喜爱的营养健康休闲食品，随着加工方法和配料的不断改进，种类齐全，需求量增加，市场不断扩大。炒货行业市场空间大，发展前景好，为向日葵产业的长链条发展起到强有力的拉动作用。向日葵仁在食品制作和加工等方面用途广泛，可制作甜食、糕点、蛋白粉，走俏国际市场。
为提高向日葵种植水平，现就向日葵品种和栽培技术介绍如下：
油用向日葵品种
S606：优良油用向日葵杂交种。特征特性：该品种生育期105天，株高170cm左右，叶片数31片，秕粒少且籽粒饱满，自交结实率高，百粒重6.1g，皮壳黑色，籽仁率81.25%，籽实含油率47.8%.该品种综合农艺性状优良，早中熟，籽粒饱满，含油率高，适应性强，株高适中，有利于机械化收获。但在遇到不良环境条件时，会出现生理性小分枝，对产量影响不大。产量水平：一般平均亩产250kg，高产地块可达300kg以上.适宜国营农场大面积机械化栽培种植。亩留苗4500株左右。
LD1616（AS111）：优良油用向日葵杂交种。北京凯福瑞农业科技发展有限公司品种。该品种显著特点是产量高，含油率高，2006、2007年全国向日葵区试西北组区试和生产示范产量均居参试品种第一位，籽粒含油率48.4%，无分枝，但茎杆较细，种植密度控制在4000株/亩左右，并防止倒伏.产量潜力可达300kg/亩以上。适宜≥10℃活动积温2400℃以上地区种植。亩留苗3800株左右。
KWS303:油用向日葵杂交种。该品种群体整齐，茎秆壮，抗倒伏，适应性广，耐菌核病，抗黑斑病，轻感锈病。但在遇到不良环境条件时，会出现生理性小分枝。适宜在≥10℃活动积温2500℃以上地区种植。
S31: 油仁兼用向日葵杂交种。该品种显著特点是幼苗生长势强，出苗、开花整齐，茎杆粗壮，抗病性强，抗倒伏，产量高且稳。高产地块可达300kg/亩以上。适宜在≥10℃活动积温2400℃以上地区种植。亩留苗3800株左右。
KWS203: 油仁兼用向日葵杂交种。该品种显著特点是百粒重较高，可作为油仁食兼用型品种，但皮壳较厚，含油率较低，产量水平：一般亩产量为240～250kg。特别适宜银北地区种植。
T562: 扒仁用向日葵杂交种。该品种显著特点是产量高，百粒重大，在7.5g左右，可作为扒仁品种推广种植。但该品种在遇到，耕深25cm以上。结合深翻每亩施优质农家肥1500-2000 kg，碳铵25kg，进行秋施肥。11月底之前灌足冬水。严冬季节耙耱保墒，早春土壤昼消夜冻时顶凌耙地，达到耕层土壤上松下实。次生盐渍化水浇地要深耙、重压，抑制返盐。
3、良种选用:选用适应当地环境、丰产、出油率高、抗倒、抗病的杂交种和经自治区审定通过的新品种。种子纯度96%以上，净度97%，发芽率85%以上，水分不高于12%。采用精选包衣后的商品种子。
4、播种：5cm～10cm地温稳定在8℃时即可开始播种。从4月中下旬到7月上旬均可种植。播期确定的原则是在能够正常成熟的前提下适期晚播。
5、种植方式：种植方式有单种和复种两种。播种时应拉线划行，人工点播每穴下籽2粒～3粒，机械播种播量是理论保苗数的2～3倍。应足墒播种，在土壤墒情较好的情况下，播种深度以3～5cm为宜，土壤墒情不好时，播种深度5～8cm。播后覆土镇压。麦后复种应免耕抢时播种，播后灌溉。清种：采用大小垄种植，大垄65cm,小垄40cm,株距25～30cm ，每亩保苗3800～5000株。间种：与小麦、大豆、等矮秆作物实行间作，葵花与间种作物行比为2：6，即2行葵花，6行矮杆作物，有利于通风透光，利于防病。覆膜种植：采用大小垄种植，采用幅宽80～90cm地膜,一膜盖二行，一般采用先覆膜后播种的方式，播种时将两行的播种穴错开播种,大垄70cm，小垄35cm，株距25～35cm,一膜二行，每亩保苗3800～5000株。
6、施肥：基肥：在播前每亩底施尿素7.5kg～10kg、磷酸二铵20kg～25kg，硫酸钾5kg。严禁肥与种子接触，防止烧苗。追肥：根际追肥：现蕾初期结合灌水追施尿素10～15kg/亩。叶面追肥：花期喷0.3—0.5%磷酸二氢钾溶液，或加1%尿素叶面喷肥，每公顷喷40kg左右，隔7天喷一次，喷2次即可。硼肥不足地块现蕾初期用0.2%硼砂或速效硼溶液叶面施肥，增加结实率和千粒重。
7、田间管理：间苗，放苗，定苗：向日葵出苗后及时检查苗情，缺苗断条的地块及时催芽补种。土壤板结时，应破除板结，利于出苗??膜向日葵及时放苗，防止烧苗。中耕锄草：向t; line-height: 200%">4～5叶浅中耕一次，现蕾前15天左右第二次深中耕，并进行培土，防除杂草。灌水：向日葵蕾花期为水份临界期，应灌水1次，灌浆期进行2次灌溉。应??长成分枝的习性，在遇到不良环境条件时叶腋内发生分枝，影响主茎花盘长大。要及时摘去分枝。放蜂和人工辅助授粉：向日葵～5箱蜂。在蜂源不足的情况下，开花后2～3天，辅助授粉，共进行2—3次。
8、病虫害防治：农业防治：轮作倒茬；选用抗病、耐病品种，应用精选??数量。生物防治：使用植物源农药，可用0.38%苦参碱乳油500倍液防治蚜虫；保护和利用瓢虫、食蚜蝇、蚜茧蜂、草蛉??板（柱）等诱杀迁飞性害虫。化学药剂防治：禁用或限用剧毒、高毒、高残留农药及其混配剂，保证产品质量安全；合??的产生和增强。防治害虫和鼠害：使用??地下害虫（蝼??象甲）：用25%甲无踪乳油1000-1500倍液喷雾，也可用3%呋喃丹颗粒剂或5%地??：锈病：发病早期用25%粉锈宁1000倍液喷防1～2次。叶枯病、菌核病：发病初期用50%多菌灵或70%甲基ont-size: 14pt; line-height: 200%">褐斑病：用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫??湿性粉剂800-1200倍液，72%杜邦克露可湿性粉剂800倍液喷雾。
9、收获：适期收获。当花盘背面发黄，茎杆黄色，舌状花脱落，种子壳坚硬，即可收获。
10、除病残体：收获时，将向日葵菌核病，霜霉病病株带出田外，集中烧毁或深埋，严禁病株留在田内。
食用向日葵品种简介（LD5009）
LD5009是最新引进的一个长粒型美国食葵新品种。它突破了传统长粒品种结实率差、产量低、商品籽粒不整齐等缺点，使产量更高，稳产性更好，商品性更佳，是向日葵育种水平取得了重大突破。
该品种属中晚熟品种，生育期105天，株高180～200cm,平均茎粗3 .3cm，叶片数30片，适应性广，种皮薄，出苗好，易抓苗;抗病性强，大田生长整齐一致。花盘直径 18.5～21cm，空心直径0.8cm，单盘粒重151克左右，大田表现花盘均匀一致，盘口紧密结实;平均百粒重18.31克，籽粒饱满，结实率高，产量表现自然出众，平均亩产一般可达600斤以上，高产田水肥条件好，管理得当，产量可提高到720斤以上;籽粒长2.0cm以上，宽0.9cm，种皮黑色带白边间有白条纹，颜色较为黑亮，是各炒货商所深爱的一种商品籽粒，商品整齐一致，更是得到了众多炒货商的追捧，收购价也是目前所有商品中的佼佼者。
目前该品种已在内蒙、新疆、甘肃、宁夏及东北等全国主要食葵种植区域进行了实验示范，均得到了种植户、种子经销商、炒货商的一致好评！
食用向日葵栽培技术
1、轮作倒茬，前茬为小麦、玉米、瓜类等农家作物较理想。灌水保墒：壤土冬灌，水量宜大;风沙土春灌，水量宜小。深翻整地，要求土平土细，上虚下实。
2、施足底肥：一般亩施尿素20公斤，磷肥100公斤或二铵20公斤，硫酸钾10公斤作底肥。也可亩施2000～3000公斤农家有机肥做底肥。
3、合理密植：采用大小行种植，播??，大行行距70～80厘米，株距45～50厘米，播种密度3000～3200株/亩，保苗2500～3000株/亩。
4、播种时间：要求5cm地温稳日播种为宜。
5、播种：人工点播可按每穴1-2-1粒的播种方式播种;机播一定要掌握好株距以及播种深度，不宜ndent: 28pt; line-height: 200%">6、田间管理：补苗：出现缺苗情况要及时补苗; 中耕除草：出苗期至现蕾期，进行中耕除草2～3次，深度5～10厘斤;灌浆中期，每亩可喷施0.1～0.2％的磷?重;排灌结合：结合实际情况，一般灌水2～3次，时间分别为现??缺水地块可于现蕾期灌头水;墒情较好地块，可在现蕾中后期灌头水，可明显降低ht: 200%">7、防治病虫害：在幼苗期，?右灰象甲、地老虎（截虫）的发生情况，进行及时的防治。每公顷用50%的甲胺磷乳油800毫升，兑水500-600斤，对幼苗更根部和全田喷雾防治。
8、适时收获：合理掌握收获时间，及时收获。收获后应及时晾晒，以防因长时间堆闷而掉皮和变质，影响"center">重要提示
1、向日葵不宜连作，连作会导致病害发生，减产甚eight: 200%">2、向日葵为双子叶植物，食用向日葵出苗较为困难，要求足墒播种，播深不宜超过3厘米。
3、向日葵植株高大，油葵密度不宜超过4500株/亩，食葵密度不宜超过3000株/亩。并注意蹲苗，否则会有倒伏发生。
4、向日葵喜欢磷钾肥，磷钾肥div >5、向日葵为虫媒异花授粉作物，蜜蜂授粉可显著提高结实率，必要时应进行人工辅助授粉。
6、向日葵??连阴雨和低温会导致病害大面积发生。各地应选择适宜播种期。
7、向日葵腋芽有发生分枝的习性。当向日葵遇到不良环境因素影响时，腋芽畸形抽发形成分枝。这种分枝有不确定性，为生理性分枝，一般不会遗传给后代。
8、向日葵对小麦除草剂非常敏感，应特别注意漂移和残留药害。