探究植物界的“云裳仙子”——百合
探究植物界的“云裳仙子”——百合 G1103 罗鑫烨 笔者十分喜爱百合,这得归结于一部电视剧,就是根据张恨水的同名小说改编的《金粉世家》。剧中的女主人公很是迷恋百合,而其本身也如百合一般纯洁、美好。相信不光是我,很多人都会因为百合的高雅纯洁而被迷住,现在就让我们来了解一下这位“云裳仙子”吧。 简介 百合是百合科百合属多年生草本球根卉,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,原产五十多种,是百合属植物自然分布中心。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、麝香百合、香水百合等。百合的主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。 麝香百合 又名铁炮百合、喇叭百合、复活节百合。原产中国台湾,琉球群岛(明清属国),滇东北地区沿金沙江流域也有分布。株高40—120厘米,甚至更高。球根卵形淡黄色,个大,直径6—9厘米。茎秆绿色无斑点,基部呈现红色,叶披针形。花夏初开放,2—4朵不等,向四边伸展,成水平或稍倾斜,花色蜡白,基部带绿色,形如喇叭,花筒较长,外形似炮筒,故又有铁炮百合之称。味清甜芳香,故叫麝香百合卷丹百合又名卷丹、天盖百合、倒垂莲、虎皮百合、珍珠花、黄百合。因花色火红,花瓣反卷,故名“卷丹”,又因花瓣上有紫黑色斑纹,很象虎背之花纹,故有虎皮百合之雅称。原产中国、日本、朝鲜等地,现各地多有种植。株高70—100厘米,间有高达1.5米的,可称百合之冠。球茎肥大,色白,可供食用和药用,稍带苦味。茎秆上着生黑紫色斑点,使株秆呈暗褐色。叶互生,狭披针形,无柄,密集于茎秆的中上部。叶腋间生有可繁植的珠芽。花夏季开放,数量较多,常3—10朵不等,花色橙红色或砖黄色,花序总状,花瓣较长,约9—12厘米,向外翻卷,花瓣上有紫黑色斑点。花头下垂,雄蕊向四面张开,花药紫色。 美丽百合 又名鹿子百合、艳红百合。鹿子百合原产中国江西省、浙江省、台湾,及日本九州、四国西南滨海地区,株高60—100厘米。叶对生,宽而疏,故名大叶百合。茎上部开花数朵,花瓣向外反卷,雄蕊露出花瓣之外,花白色和淡红色,花瓣上布有玫瑰色花纹和斑点,状如鹿身上的斑纹,故有鹿子百合之美名。花色白者,称白鹿子百合,花色红赤或紫者,叫赤鹿子百合。中国台湾的珍稀品种艳红鹿子百合,被称为“东亚最美丽的百合花”。 山丹百合又名山丹花、山丹丹、珊瑚百合、线叶百合、细叶百合,因叶细而多,花冠似珊瑚得名。株秆高30—40厘米,茎上生叶50—80,细小纤弱,狭长如松叶。花春末夏初开放,花下垂,花瓣向外反卷,色鲜红,有光泽,具清香,甚美丽。 百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。 食疗作用 1.润肺止咳百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。 2.宁心安神百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。 3.美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。 4.防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。 5.该品甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。 百合是植物中的山羊,山羊每走一步,就要把那片土地伤的植被全全吃掉,苔藓都不放过。百合生长的环境需要疏松的土地,周围任何植物都不能种,因为百合要把所有的养分都吸收掉。这样一来,生长百合的土地两三年后就会沙化 ,而花商却不断开辟新的土地种百合。少买一朵百合,意味着少沙化一筐黄土,少一小片沙漠,这些细微的举动能帮助自然很多很多。
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