观赏向日葵（花葵）

宋军

观赏向日葵又称美丽向日葵，其花盘形似太阳，也称太阳花，花朵亮丽，颜色鲜艳，力度感好，纯朴自然，具有较高的观赏价值。在国外，观赏向日葵深受人们的喜爱，广泛用于切花、盆花、染色花、庭院美化及花境营造等领域。我国观赏向日葵市场刚刚起步，具有一定的开发潜力。观赏向日葵为菊科，向日葵属，一年生花卉，株高90至300厘米，花期7至9月，花色有金黄色、红色及复色等。一般成片种植，开花时金黄耀眼，既有野趣，又极为壮观。观赏向日葵为一年生草本。茎叶极像向日葵，但分枝多。头状花序也多，舌状花有黄、橙、乳白、红褐等色，管状花有黄、橙、褐、绿和黑等色。有单瓣和重瓣。常见品种有大笑，株高30～35厘米，早花种，舌状花黄色管状花黄绿色，花径12厘米，分枝性强。太阳斑，株高60厘米，大花种，花径25厘米，舌状花黄色，花盘绿褐色。玩具熊，超级重瓣，矮生，株高40～80厘米，自然分枝，多花，全花呈球形、橙色。音乐盒，株高70～85厘米，花径10～12厘米，舌状花由米黄色向褐红色过渡，心盘黑色。较多的切花品种如阳光、巨秋、意大利白、橙阳、节日等也可通过生长调节剂的处理作为盆花观赏。同属观赏种有多花向日葵中的金色洛唐重瓣种，还有小向日葵和千瓣葵。可盆栽或地栽，是布置花坛、花境及节日摆花的好材料。生态习性，忌高温多湿，喜阳光充足，不耐阴，对土壤要求不严。矮生向日葵品种为菊科向日葵属一年草本花卉。其植株矮小，枝叶茂密，花朵硕大，品种繁多，花色丰富，有深红、褐色、铜色、金黄、柠檬黄、乳白等颜色，观赏向日葵原产北美。喜温暖、稍干燥和阳光充足环境，耐旱。可盆栽也可露地栽培。露地栽培，光照时间长，往往开花略早。温差在8-10℃对茎叶生长最为有利。大多是单瓣品种，也有重瓣品种。以盆栽矮生种为例，从播种至开花需50-60天。观赏向日葵在19世纪80年代初，在欧洲被用于观赏以来，仅有100多年的栽培历史，但发展很快。从单瓣的向日葵，很快选育出90厘米矮生种、橙色重瓣种和分枝性强的小花类向日葵，使向日葵观赏范围很快扩大。接着，市场又出现杂种1代向日葵品种，比较著名的有橙与柠檬双色品种、充满阳光大花品种和橙黄色舌状花具绿色花心的阳光。使观赏向日葵挤进了广阔的切花市场，成为新颖的切花材料。紧接着，欧洲的育种家把观赏向日葵向矮生、重瓣和多色方向发展。至今，株高30厘米的大笑、重瓣的玩具熊、褐红色的红普拉多和米黄色舌状花具黑心盘的情人节均相继上市，使观赏向日葵向盆栽观赏推进了一大步。为此，观赏向日葵已由欧洲市场推向国际市场，在世界各地广泛栽培。中国栽培观赏向日葵的时间不长，从20世纪50年代开始，各地植物园从欧洲引种，以作品种标本为主。自全国举办花卉博览会以后，观赏向日葵才开始引起重视，并开始小批量的栽培。至今，新品种不断引进，生产规模逐年扩大，观赏向日葵已广泛应用于景点和环境布置，并取得了较理想的景观效果。发芽适温22至30℃，播种后5至7天可发芽，发出4至6枚真叶时移植一次，苗高10厘米左右定植，并在根部覆土，巩固根部避免倒伏。定植成活后即施用追肥，有机肥和化肥效果均理想。花蕾形成后宜多灌水，保持土壤湿润。栽培要点： 1、矮生向日葵高30至40厘米，花径10至17厘米，单花瓣明亮金黄，花心黑色，一般插种后50至55天可开花，适于盆栽和花坛种植。 2、育苗采用播种繁殖，一般于4月进行播种，发芽的最适温度为15至18℃，可用浅盆或浅箱播，介质要求疏松，保水性良好，无菌等。播种以点播为宜，每穴播2粒，播后需覆盖1至2厘米厚介质，以维持发芽所需的湿度，并增加苗期的稳定性，减少带壳苗的发生。一般播后7至14天发芽，出苗后注意通风降温，控制湿度，并逐步见光。 3、定植及养护当幼苗出齐后陆续间苗，每穴留1株，苗高7至8厘米时可定植。盆土以富含腐殖质，排水良好的砂质土壤为好。定植时盆底施足基肥，掘取苗时尽量多带土，少伤根，以使植株较快恢复。矮生向日葵喜阳光充足和温热环境，不耐阴，不耐寒。生长期每20天施肥1次，但开花前应追施2至3次稀薄的磷钾肥。经常保持土壤的湿润状态，尤其夏季高温、干旱时需及时浇水。为使主枝顶芽健壮生长发育，可摘除（腋）芽。对于茎杆稍高的应设立支柱，防止风吹倒伏。开花时进行人工授粉，可提高结实率。要全年均可播种。观赏向日葵种子大，每克种子25-50粒。露地栽培常用穴播，盆栽采用容器育苗。发芽适温为21-24℃，播后7-10天发芽。整个生长发育期均需充足阳光。如阴雨连绵或长期在半阴环境中生长，茎干不挺拔，叶片柔软、下垂、呈黄绿色，花盘小而不整齐。温度：其生长适温，白天为21-27℃，夜间为10-16℃。如早春温度偏低，植株生长迟缓，直接影响开花时间。生长期若温度超过30℃，温差过小，茎叶容易徒长，花期缩短。常见的病虫害有白粉病和黑斑病。白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅黄色病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。发病时可以清除残株同时喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治。虫害主要有盲蝽和红蜘蛛危害，可用40%氧化乐果乳油800倍液或73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治。观赏向日葵的种子比食葵的种子偏小些，比其他的草种子、花卉种子要大些。我们选择的播种深度一般是1-2cm，土壤比较松软，空隙大些，为了防止种子被吹干，最好深些，2cm比较合适。相反，土壤透气性差1cm就可以。观赏向日葵的发芽适温22至30℃，播种后5至7天可发芽，发出4至6枚真叶时移植一次，苗高10厘米左右定植，并在根部覆土，巩固根部避免倒伏。定植成活后即施用追肥，有机肥和化肥效果均理想。花蕾形成后宜多灌水，保持土壤湿润。

观赏向日葵（花葵）