茉莉花香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。茉莉有着良好的保健和美容功效,可以用来饮食,可用于茉莉花茶的制作。好厨网为您详细介绍一下茉莉花的功效。
茉莉花的成分和特殊香味对*内分泌系统有很多调节作用
如茉莉花豆腐方。取茉莉花干15克(茉莉鲜花更好)洗净后与豆腐100克同煮。
先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料。每日吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。
茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节老年妇女内分泌,对老年妇女有减肥健美的功效。豆腐含有丰富的钙,还可防治老年妇女因缺钙而导致的骨质疏松症。
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研究表明,每日补充2克苯丙氨酸,能有效防治高血压以及高血压导致的脑卒中
菊花也是我国中药中的美容良材。在使用时,可以制成菊花糊。
将菊花洗净;将山药打成粉末,清水调成糊状;将菊花在山药糊中滚动上浆;将油锅中花生油烧热,放上糊菊花炸熟即可食用。
本方还有益寿功效。
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