【摘要】: 本论文利用AZX对“银帝”甜瓜主要采前及采后的控制效果进行了研究。 采前不同浓度(50,100,200 and 400mg/l)AZX对甜瓜分别进行3次(花期、幼果期、网纹形成期)和4次(花期、幼果期、膨大期及网纹形成期)处理。结果表明AZX有效防治了叶片白粉病和霜霉病的发生;降低了果实的潜伏侵染率;减少果实黑斑病、白霉病及粉霉病的发生。其中以400 mg/l AZX处理4次的效果最佳。采后不同浓度AZX对甜瓜的主要采后病害均有显著的控制效果,其中以100mg/l的效果最好。处理温度和处理时间对病害控制的影响也很大,以50℃、2min的效果最佳。先处理后接种的效果好于先接种后处理的效果,并且接种与处理之间间隔越长,AZX对病害的控制效果越弱。IMZ在in vitro实验中对AZX具有增效作用,而GA_3对AZX无增效作用;但是在损伤接种果实实验中,GA_3和IMZ对AZX均具有增效作用。甜瓜经100mg/lAZX处理后能够显著抑制低温(8±1℃)贮藏期间黑斑病和白霉病的发展率。在整个贮藏过程中,硬度和TSS也分别相应的高于对照。AZX处理后增加了果实POD和CAT的活性。其中,100 mg/l处理者的活性高于50 mg/l和200 mg/l处理。In vitro条件下,AZX对Fusarium sp孢子萌发具有强烈的抑制作用;在12.5~400mg/1范围内对Fusarium sp和A.alternata的菌丝生长具有一定的抑制作用;AZX浓度为12.5 mg/1时,菌丝即开始变形,由原来正常的细长形变得肿大,扭曲缠绕,甚至使厚垣孢子崩溃。甜瓜经处理7天以后,果皮中的AZX迅速降低,3种浓度(100、200、400mg/1)处理的残留量均低于1 mg/kg。果肉中AZX的残留量在第14天时已经很低(≤0.035 mg/kg),远低于美国环保署(EPA)对香蕉,意大利对番茄和葡萄所规定的允许限量(2mg/kg)。
【学位授予单位】:甘肃农业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2004
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