不一样的茶——茶栀子果茶
“栀子花开啊开栀子花开啊开，
像晶莹的浪花盛开在我的心海，
栀子花开啊开栀子花开啊开~~”
这首朗朗上口的歌曲是大多数人的青春回忆，
而栀子花的花语是：“喜悦”，
就如生机盎然的夏天充满了未知的希望和喜悦。
现在的我们，也如同栀子花花开而结果。栀子果也是提取食用黄色素的重要原料，栀子黄色素是色泽鲜艳、着色力强、耐光耐热、无异物无沉淀，安全性高的天然食品色素和天然染料。
栀子茶是一种预防热病烦病、湿热黄疸等症状的饮品。现代研究证实，栀子含栀子素、藏红花素、藏红花酸、熊果酸等。
栀子煎剂及醇提取液有利胆作用，能促进胆汁分泌，并能降低血中胆红素、可促进血液中胆红素迅速排泄，有解热、镇痛、镇静、降压及止血作用。
栀子果的功效与作用
1、清热去火
栀子是一种普遍的中草药材，味甘、性寒，因而对身体热毒有很好的医治功效。
2、养肝利胆
经研究表明，山栀子对肝脏具备一定的维护功效，山栀子中的一些成分可以刺激性胆液的代谢，清除身体内毒素。
3、止血
止血也是栀子果的重要作用之一，对吐血、便血以及下血损伤等多种出血类疾病都有很好的治疗作用。治疗时，可以直接取适量的栀子果加清水煎制以后服用，连用3-5天，出血症状基本能消失。
4、消肿镇痛
栀子果能起到活血通络的作用，还能用于缓解扭伤和肿痛等不良症状。一般治疗时可以把栀子果研磨成粉。然后加醋调匀，一起放入锅内煮成糊状，等降温后再将其外敷在肿痛的部位上就可以了。而且关节疼痛时可以把栀子果研细，再加白酒调匀，然后外敷，便能起到明显的镇痛作用。
5、清热解毒
栀子果质地寒凉，能有效清除人体内的热毒，而且还能减少心烦等不良症状。如果日常用它泡水喝，可以起到清热除烦的功效。还能有效清除人体内的湿毒，预防湿疹和脚气等病症。即便是在身体出现浮肿时，也能用栀子果泡水喝，能让症状缓解。栀子果还能提高身体的抗病毒能力，可以预防感冒以及火毒疮疡等不良症状。
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