含18种氨基酸，即使是昂贵的，也要买来喂小孩，能促进脑部发育
氨基酸是人体自身无法合成的，只能依赖于外界的补充。处于生长发育的儿童，最好的办法就是吃肉。含18种氨基酸，即使是贵的，也要给小孩买，能促进脑部的发育，身体强壮。那“它”到底是个啥玩意儿？这是一种叫作牛腩的肉脯，里面的氨基酸含量很高，而且里面的氨基酸含量也很高，和人类的蛋白质中的氨基酸的比例差不多，而肌肉中的肌氨酸含量也是最高的。对人体生长有很大的益处，今天就来教你一个西红柿牛腩的制作方法。有兴趣的朋友可以在评论区留言！
碧绿翡翠
材料：
牛腩适量，西红柿2个，八角适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，番茄酱适量，胡萝卜1.5根，花生油适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，十三香适量，葱适量，姜适量
烹调方法：
1.把西红柿削皮，切成小块待用.
2.将牛腩浸泡1小时后，再用开水冲一下，取出.
3.葱花切片待用.
4.葱花剁成末.
5.姜片切成薄片，待用.
6.用滚刀卷胡萝卜待用.
7.烧热油，将葱丝、八角、姜丝倒入锅中。
8.将牛腩下锅，爆炒2分钟，加入料酒、盐、鸡精、味精、十三香、生抽、老抽、蚝油，翻炒数分钟，加入红萝卜.
9.另一个平底锅，将西红柿倒入小火，加入白糖，翻炒至这个状态，加入番茄酱。
10.西红柿酱炸好了？烧开后，将牛肉倒入平底锅中，大火烧至只及牛腩即可.
11.当汤汁变得黏稠时，撒上葱花，上碟.
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