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为兰痴狂，不择手段

花匠小妙招
2024-11-26 13:27

卡罗琳·弗里

兰花（orchid）一词起源于希腊语 “orehis”，意为辜丸。公元前300年，泰奥弗拉斯托斯在他的《植物探究》一书中第一次使用了该词汇。选用这一名称，是受到了地中海地区某些植物的启示，它们的块茎形状酷似辜丸。

早在这位古希腊哲学家首次为之命名之前，兰花已在远东地区备受尊崇。公元前 2800 年，粉红色的风信子兰花出现在中国神话传说中的神农所著的、研究植物药用价值的书《神农本草经》中。后来，孔子（公元前 551一公元前 479 年）将兰花誉为 “香料植物之王”。公元3 世纪，宋朝的赵时庚所作的《金漳兰谱》梳理了东方兰花的历史，包括120种植先驱的名字、地理位置、种养技术。

恩格贝特·坎普法是最早描述兰花的欧洲人之一，他是一位德国博物学者兼医师，效力于荷兰东印度公司（VOC）。1639 年后，该公司取得了对日独家贸易权，他因此多次造访日本。他在其著作《海外奇谈》（1712年）中，提到了细茎石斛。这种植物被京都皇家贵族们栽种，他们称其为 “赛口柯” ，意为“令人长寿的兰花”。

1698年，第一种热带兰花在欧洲出现，它移植自库拉索岛，在荷兰开得欣欣向荣。数十年间的时间里，在英国皇家海军军官查尔斯·韦杰爵士的伦敦植物园里，在一段树干上，一株干枯的兰花标本竟抽出了新枝。

齿舌兰

选自罗伯特· 华纳与本杰明· 萨缪尔· 威廉姆斯《兰花画册》 ( 1882-1897 年）

兰花猎人应运而生

贝尔迪克特·罗埃尔

这还催生了一个职业---兰花猎人。他们出身不同、背景各异。他们中最杰出的代表包括以下几位。

约瑟夫·里特·冯·拉维奇·瓦塞维奇（出生于波兰，1812-1866 年）：波兹南事件失败后，他逃离波兰。在危地马拉寻求庇护时，闯入了兰花的世界，并最终将其一生奉献在采集兰花、寄送样本到德国。他因卡特来兰而被世人铭记。

吉思·林登（出生于卢森堡，1817-1898 年）：他的足迹遍布巴西、墨西哥、古巴、中美洲、哥伦比亚安第斯山脉以及委内瑞拉，共采集到约 1100 个兰花品种。他因幽灵兰而被世人铭记。

查尔斯·萨缪尔·波洛克（出生于英国，1822-1897 年）：他是缅甸地区的传教士，在布道花园里栽种了150种兰花。他因飘带兜兰而被世人铭记。

贝内迪克特·罗埃尔（出生于布拉格，1823-1885 年）：他的足迹遍布拉丁美洲，他向欧洲寄回了800个品种的兰花。他因南洋蝴蝶兰而被世人铭记。

卡特来兰的前世今生

1760 年，邱园迎来了它的第一株热带兰花一一树兰。紧接着，邱园兰花数量的增长反映出当时人们对于栽植兰花的兴趣。截至1768 年，邱园陡增24个兰花品种，除去2种热带兰花之外，其余均为本土品种。到1789年，15种外来品种在邱园落地生根；到1813年，邱园已有46种热带兰花，其中超过12种来自澳大利亚和南非。

到1818 年，威廉·斯温森从巴西挑选了一些兰花将它们寄到英国。同年晚些时候，这些兰花中的一个品种在获赠人威廉·卡特里家里开花了，花朵之美丽、之大，以及那喇叭样的唇瓣引起了轰动。卡特里将其描述为“可能是兰科植物中最美不胜收的 ”。它被命名为 “卡特来兰” 以向卡特里致敬。

斯温森没有公布采到这种兰花的地理位置，但在1836 年，博物学者乔治·加德纳博士声称，在里约热内卢的阿更山找到了这种兰花。后经证实，加德纳找到的并非卡特来兰，而是浅裂利立兰。加德纳还曾声称，在巴西帕拉河岸找到了难觅踪影的卡特来兰，但最后证实只是嘉德丽亚兰。直到1889 年，卡特来兰才在伯南布哥被重新发现，这也是斯温森最初采集第一批样本的地点。《兰花回顾》一书尊其为 “年度事件”。

另一种让欧洲人叹为观止的兰花（或曰兰花产品）叫香草，它提取自香荚兰的香草荚。尽管到17世纪晚期，香草己在欧洲闻名遐逐，但货源依旧控制在西班牙人手里。

卡特来兰

约翰·纽金特·菲奇绘。选自罗伯特· 华纳、本杰明·萨缪尔· 威廉姆斯的《兰花画册》（ 1882-1897 年）。

法国人和英国人满怀热忱地培植香荚兰以求摆脱西班牙的控制。但是，对于如何在原产地之外的异乡异土栽种这种植物，他们毫无头绪。

直到法国人将香草带到印度洋的留尼汪岛，事情才有了突破性进展。一个名叫埃德蒙·阿尔昆的奴隶男孩成功地为一株香草授粉，他用大拇指将兰花的边缘翻卷开，扶起蕊源，然后将花药与柱头按压在一起。该方法发明以后，留尼汪岛上的众多种植园开始栽培香草。之后的 50 年时间里，留尼汪岛每年的兰花出口量达 200 吨，超过墨西哥，一跃成为世界上最大的香草生产地。

后来，苗圃主也加入了这一队伍，热衷于从遥远的原生地移植新植物。詹姆斯·维奇苗圃（后改称为 “詹姆斯·维奇父子苗圃” ）是第一批商业化运作的苗圃，其将自己的植物猎人派遣出国，其中包括被派往南美与北美地区的威廉·罗布以及被派往远东地区的托马斯·罗布。

植物猎人之间竞争激烈，正如特奥多尔·科尔杜阿在写到卡尔·哈特维希·希欧多尔时描述的那样：

“我常昕他说起，在墨西哥的时候，他和乔治·尤尔·史金纳（一名兰花猎人）同时发现了一株苗壮的兰花，他们都想得到它，但是够不到，因为它在一棵特别高的树上。哈特维希骗了史金纳先生，第二天一早哈特维希就带了个当地人和斧头，把树砍倒，当即就把这株蕾丽兰寄了出去。”

香草的诞生

香荚兰是出产香草荚的最主要的原料。香芙兰为藤本植物，花朵小，黄色，几乎无味。授粉时，子房膨胀呈豆荚状，大小如一张美钞，里面藏有数以千计的黑色小种子。经过长时间的干燥与固化过程，豆荚变为棕褐色，释放出芳香气昧，就是我们现在所说的香草昧。自然状态下，香草只能在一种生活于中美洲的热带蜜蜂的帮助下完成授粉。为了发芽，种子还需与菌类保持共生关系。在野外，这些种子被蝙蝠吃掉并排泄到各个地方，只要环境适宜，它们就能再次生根发芽。