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百合设施高效栽培

1 栽培前准备

1.1 定植期选择

百合温室栽培根据设施条件四季均可定植,春季和秋季种植有利于发根,夏季炎热时期种植需采取遮阴、浇水等措施降低土壤温度,使其保持在12~15℃,有利于基生根和茎生根的萌发。百合根系发育良好,则植株生长健壮,开花数目多。

1.2 土壤准备

百合栽培土壤适应性较强,但对土壤盐分敏感,以土层深厚、疏松肥沃,排水良好的壤土为好。种植前需深翻土壤,施足基肥。常施用充分腐熟的农家肥加适量的化肥,氮、磷、钾的比例为5∶10∶10。百合栽培要求轮作,若不能实现轮作,则提倡土壤消毒,以杀灭土壤中存在的病、虫和杂草等有害生物。以70~80℃蒸汽维持1~2小时进行土壤消毒最为有效,但蒸汽消毒需要特殊的设备,成本较高。化学消毒可用呋喃丹和70%的甲基托布津500~600倍液进行。整地后做高畦或栽培床,按行距30~40厘米、株距15~20厘米,开深8~10厘米沟种植。

1.3 种球选择

百合的栽培品种很多,应根据各地的气候地理条件、消费习惯和栽培模式等选择品种。亚洲百合对光照要求较强,生产日期较其他种群短,东方百合、铁炮百合对温度要求较高,但东方百合对光照要求较弱。种球自身的质量应为生长健壮、无病虫害和机械损伤。一般适合的种球大小为:亚洲百合周径12~14厘米,有花5~9朵;东方百合14~16厘米,有花4~7朵;麝香百合为12~14厘米或14~16 厘米,有花2~5朵。

促成栽培所用种球在定植之前必须进行充足的冷处理。从国外购进的种球若已经过低温处理,可根据品种的生长周期和预计的采花时间推算出定植期,即可种植。若为自繁种球,一般取周径12~14厘米的大鳞茎,在13~15℃条件下预冷处理2~5周,然后在2~5℃下贮藏5~8周。不同品系和品种的种球所需的冷藏温度和贮藏时间不同,亚洲系的一些品种甚至可以在12℃下冷藏,种植后其切花保持良好的商品性。铁炮百合的休眠受30℃左右的高温诱导,打破休眠也需要一定的高温条件。若球根收获前没有充分接受高温而直接进行冷藏,大多数种球不能萌发,而且要受到生理伤害。因此,铁炮百合的促成栽培,应先将收获的种球在30℃下处理1个月,然后在5~13℃条件下冷藏5~7周。冷藏时用潮湿的新鲜木屑或泥炭等包埋种球置于塑料箱内,基质含水量以60%~70%为宜,并用薄膜包裹保湿。冷藏期间种球可充分发根,随着冷藏时间的延长顶芽逐渐伸长,若发现鳞茎已发芽,应尽早种植。用于抑制栽培的种球,亚洲系品种可在-2℃贮藏一年以上,而东方系和麝香百合长期贮藏的温度为-1.5℃,且贮藏期为6~8个月,不能长期贮藏。

2 种球定植

2.1 定植深度

百合属浅根性植物,但定植宜稍深。过浅,不利于根的形成和发育,吸收能力差,容易倒伏;过深,出苗迟,且生长细弱,缺苗率较高。根据栽培季节和环境温度的不同,百合种球的定植深度有所变化。一般种球顶端距土面距离为8~10厘米,约为鳞茎直径的2倍。当环境温度较高时,可适当深栽,而环境温度较低时应适当浅植。

2.2 定植密度

种植密度主要由品种特性、种球大小以及设施内的光照和土壤等条件来决定。我国北方地区冬季日光温室栽培,由于日照时间短、阴雪天等原因,常常导致设施内光照不足,因此应适当降低种植密度,防止百合落叶和黄化以保证品质。对东方百合周径14~16厘米规格的种球而言,一般采用每667平方米 1.4万~1.5万头种球的栽培密度。

2.3 定植技术

定植时,底部朝下,垂直栽入,覆土后稍加按实。尽量保护种球的老根和老根上萌发的须根以及新生的基生根不受损伤。高温季节种植,要防止种球和根系干燥脱水,以免影响新芽和根系的生长。将茎轴调整到垂直,适当深栽。

3 肥水管理

定植初期,百合的萌发主要消耗球根本身的养分,不必施肥。当出苗以后应根据土壤的肥力状况及时追肥。一般定植后3~4周开始追肥。生长前期主要是营养生长阶段,应以氮肥为主促进植株的茎叶生长,可施用尿素、硝酸铵等。生长期间视情况可用速效氮肥追施1~2次,直到采收前3周。在现蕾和开花期,施1~2次磷、钾肥为主的复合肥,一般浓度为0.2%~0.3%的磷酸二氢钾,以促使花大色艳,茎粗壮,并预防落蕾。剪花后,追施富含1~2次磷、钾的速效肥,以促进鳞茎增大充实。

定植时应保持土壤湿润,以种球生根、发芽。百合生长期喜湿润,在种植后要保持土壤一定的含水量。百合地上茎出土后,茎生根迅速生长时需为植株提供大量水分和养分,花芽分化期与现蕾期不可缺水。开花期和鳞茎膨大期适当减少浇水,防止落蕾和鳞茎腐烂。空气相对湿度保持80%~85%,空气湿度变化过大容易导致叶烧现象。每次灌水应以浇透、适度为原则。夏季高温,蒸发量大,灌水次数较多;秋季和春季需水量小,应尽量少浇。黏土灌水次数宜少,沙土的灌水次数要多。在一天当中,夏季应在早晚浇水,此时水温与土温相差较小,不致影响根系活动。根据当地条件选择漫灌、喷管和滴灌等灌溉方式。灌水量、灌水次数和灌水时间依生长时期、季节、土质和栽培品种不同而异。

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