北京哪里可以看二月兰?北京二月兰最多的地方推荐
【导语】：该植物适应性强，从东北、华北，直至华东、华中均有分布，野生或人工栽培。常见于林下、林缘、山坡、路畔溪边、或草地边缘等地，成片盛开时，宛若蓝紫色的花海，景色十分壮观。
学名：诸葛菜
别名：菜子花、二月蓝、紫金草
十字花科诸葛菜属一、二年生草本，传说诸葛亮率军出征时曾采嫩梢为菜，因此名为诸葛菜，又因农历二月前后开出蓝紫色花，故又称二月蓝。该植物适应性强，从东北、华北，直至华东、华中均有分布，野生或人工栽培。常见于林下、林缘、山坡、路畔溪边、或草地边缘等地，成片盛开时，宛若蓝紫色的花海，景色十分壮观。
二月兰具有较强的自繁能力，每年5-6月种子成熟后，自行落入土中，9月长出绿苗，小苗越冬，次年春天开花，夏天结籽，年年延续，是北方地区不可多得的早春观花，冬季观绿的地被植物。北京地区一般3月下旬至5月上旬开花，部分花期可延长至夏季，最佳观赏效果可达一个月之久。
形态特征：基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂，顶裂片近圆形或短卵形，顶端钝，基部心形，有钝齿，侧裂片2-6对，卵形或三角状卵形，越向下越小，全缘或有牙齿；叶柄疏生细柔毛；上部叶长圆形或窄卵形，顶端急尖，基部耳状，抱茎，边缘有不整齐牙齿；花从下到上陆续开放，多为蓝紫色，但因为生长环境的差异导致花色不一，在蓝紫色的花海中，也会杂有白色、浅粉色、粉红色及白紫相间的花，花期4-5月。
市花：曾被提名为上海市市花的候选花
花语：谦逊质朴，无私奉献
最佳观赏时间：4月初-4月下旬
京城观赏二月兰胜地：天坛公园、北京植物园、颐和园、圆明园、中科院植物所、香山公园、动物园、奥林匹克森林公园、将府公园、 白鹿公园、古塔公园、通州和谐广场、四季青乡、海淀田村、白纸坊桥、平谷大华山镇等。
二月兰也是一种可食用野菜
二月兰嫩叶和茎均可食用，种子还可以用于榨油，作为野生蔬菜在民间有长期的食用历史。其含有丰富的营养成分，特别是蛋白质、维生素等含量较高。一般有三种简单的食用方法。
1.凉拌：把采来的二月兰嫩叶用清水泡15分钟，然后取出洗净，放入开水中焯烫一下，然后再将其捞出过一遍冷水，切成段状，加入盐、醋以及香油等调味料调匀，也可以加入适量的蒜泥。
2.做馅：把二月兰上部嫩叶或嫩茎用开水焯烫，使其去掉水分，然后和牛肉或羊肉一起剁碎，加入盐、生抽、以及香油和五香粉等，调成馅料，可用来做包子、饺子、馄饨、馅饼或菜团子等。
3.炒食：采来的二月兰嫩叶或茎用清水泡10-15分钟，然后取出洗净，切段，按口味需要，直接炒成各种菜品。
注意：二月兰虽然是一种对人体有益的野生蔬菜，但请不要进入公园或街头绿地中去挖掘，一方面是公园绿地会喷洒农药防治病虫害，会在二月兰植株上存在农药残留，可能造成食用者中毒；另一方面，过度的采食会对二月兰的种群造成破坏，影响绿地景观。喜欢吃二月兰的朋友可在家里的阳台用花盆或种植槽播种二月兰种子，出苗后即可观赏，又可食用。
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