玫瑰洛神花果酱
混合花果酱，玫瑰花香味迷人，但口感略涩，而没有特别香味的洛神花却口感极佳，两者混合，意外的搭配 用料
滇红玫瑰花瓣 150g 洛神花花瓣（鲜酿酵素渣） 150g 白砂糖 100g玫瑰洛神花果酱的做法
滇红玫瑰花瓣比较蓬松，所以要提前处理；我的玫瑰花瓣是一个月前就做好了腌制，150g滇红玫瑰花瓣阴凉处吹半干，用白砂糖约50g揉制装瓶，密封，放入冰箱，14天后可以开始直接食用或者做其他食品材料。
洛神花花瓣也是先用来做鲜酿酵素，具体配比是200g糖，150g洛神花瓣，100g苹果，1.5L纯净水，加一包十度良品的酵素菌粉，在十度良品2.5L小桶内，发酵72小时，酵素液体分装后放入冰箱食用，酵素渣去除苹果部分，留下洛神花部分作为材料。
白砂糖约100g（可根据口味适量增减），用约150ml清水化开后将水煮沸
将玫瑰花瓣酱和洛神花瓣酵素渣倒入沸水，中大火煮开后立刻转小火，加热10分钟，中途可以搅拌混合（可以看到图片中，中间颜色深的是玫瑰花酱，外圈鲜艳些的是洛神花酵素渣）
关火，冷却后装瓶，放入冰箱储存，既有玫瑰香，又有洛神花极佳的口感
小贴士
制作过程中不要沾油，我是家庭发酵爱好者，玫瑰花和洛神花都是提前处理的。如果直接拿鲜花瓣做也没有问题，需要适当增加糖的量并且加热时间要略长一点。相关知识
养颜美容洛神花果酱
洛神花橘子果酱怎么做
#拉歌蒂尼菜谱#【洛神花果酱】具有食疗功效的一款果酱
洛神花酱/玫瑰茄/红桃K酱/洛神花茶
大田洛神花
玫瑰苹果果酱
【玫瑰茄】洛神花干花茶野生玫瑰茄【购买价格 用法吃法 搭配做法】
洛神花酱
洛神花怎么种？洛神花种植管理方法
洛神花玫瑰茶凉粉
网址: 玫瑰洛神花果酱 https://m.huajiangbk.com/newsview753131.html
| 上一篇: 《谢飞》 |
下一篇: 翡翠冰玫瑰花吊坠，尺寸25*24 |
