“菊韵京华·秋意浓”——探秘北京人赏菊文化与菊花展
近日
第十五届
北京菊花擂台赛
经过激烈角逐
北京世界花卉大观园
选送的‘燕山秋色’
独占鳌头
获得“菊王”称号
而赏菊
是一种高雅的情趣
也成为北京人
喜闻乐见的
一种传统文化
菊花在北京有着
上千年的栽培历史
因菊花多在农历
九月盛开
所以有“九花”之称
《运河之上》
带您一起了解
菊王-‘燕山秋色’
菊花文化
历史渊源流长
古都北京
种菊 赏菊之风
自辽、金、元
时期开始形成
历经明清两代的
发展逐步成为
全国的艺菊
中心之一
菊花的各种
价值在明清两代
更有了长足发展
明代皇室
于重阳之时
要在宫中各处
摆放菊花
饮菊酒
并以菊花作为
岁时节令的装饰图案
为了满足宫廷中
赏菊活动
宫中设有
专养菊花的花房
明代北京地区
已经能够对菊花的
花期进行控制
清代帝后
多喜好菊花
有人进献洋菊
乾隆亲自命名
召宫廷画师入殿
画洋菊36种
并记录性状特点
收录为《洋菊普》
菊花又名
黄华、秋菊
高 60-150厘米
长 5-15公分
花色则有
红、黄、白、
橙、紫、粉红
暗红等各色
培育的品种极多
头状花序多变化
形色各异
花期 9-11月
菊花是中国
十大名花之一
花中四君子
梅兰竹菊之一
也是世界四大切花
菊花、月季
康乃馨、唐菖蒲之一
产量居首
菊花除了具有
清寒傲雪的品格
还被赋予
吉祥、长寿的含义
菊花是经
长期人工选择
培育的观赏花卉
1688年荷兰商人
从中国引种菊花
到欧洲栽培
1689年荷兰作家
白里尼曾有
《伟大的东方名花
——菊花》一书
18世纪中叶
法国路易·比尔塔
又将中国的
大花菊花品种
带到法国
19世纪英国植物学家
福穷（Fortune）
曾先后在中国浙江省
舟山群岛
和日本引入菊种
并进行杂交育种
而形成英国菊花
各色类型
中国的栽培菊花
也就成为今天
西洋菊花的重要亲本
菊花中有些名字
是那样的惟妙惟肖
趣味无穷，赞赏不绝
菊花品种名字
是菊花文化的一部分
是文学艺术语言中的精华
菊花品种名
涉及到我国宗教
典故，神话
才子佳人
以及山川美景
风花雪月等方面
可以说是
包罗万象的
精美词汇库
例如
当我们看到
`千手观音’菊花时
就会被那伸展似
手掌状的花瓣所吸引
同时会想到
寺庙里
慈祥而严肃的
千手观世音菩萨
再如那些
比喻鸟兽虫鱼的花名
更是惟妙惟肖
像`凤凰振羽’
`醒狮图’
人们看到了
会想到传说中
美丽的凤凰
展翅欲飞的形象
和初醒的雄狮
即将咆哮怒吼的姿态
还有那些
以花喻花的花名
也是十分贴切生动的
如绿牡丹
人们看到了
马上会想起
那雍容华贵的牡丹
第十五届北京菊花擂台赛现场
第十五届
北京菊花擂台赛
菊王‘燕山秋色’
是由唐山的刘宇
精心选育
北京世界花卉
大观园培育
该品种花朵以
红色和橙色交织的
锦色呈现
外形华丽又不失庄重
其形状
宛如舞动的绣球
花轮硕大饱满
层层叠叠的花瓣
展现出极高的观赏价值
因其独特的美感
和鲜艳的色彩
备受喜爱
图片由北京市园林绿化局提供
嘉宾
北京花卉协会办公室副主任
韩璇（左）
北海公园标本菊传统养植技法
第五代传承人 刘宁（中）
世界花卉大观园技术总监
王海峰（右）
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