向日葵，又名葵花，其...
向日葵，又名葵花，其花朵硕大，金灿灿的，像一个巨大的太阳盘。向日葵是菊科向日葵属的一年生草本植物，原产于南美洲，现已全世界各地广泛栽培。向日葵不仅观赏价值高，其种子可榨取食用油，茎秆可作造纸原料，是重要的经济作物。
种向日葵并不难，但要种出高大、美丽的向日葵，还是需要掌握一些基本的知识和技巧。下面就来介绍一下种向日葵的正确方法。
一、选择合适的品种
向日葵的品种繁多，有单瓣、重瓣、矮生、高大等多种类型。在选择品种时，应根据自己的喜好和种植目的来选择。
如果是观赏，可以选择单瓣或重瓣的向日葵，花朵大而艳丽。
如果是食用油，可以选择高油率的品种。
如果是茎秆作造纸原料，可以选择高茎秆的品种。
二、选择合适的种植时间
向日葵喜温暖，怕寒冷，不耐霜冻。因此，在北方地区，向日葵应在春季气温稳定在10℃以上时播种。在南方地区，可以提前到3月底或4月初播种。
三、选择合适的种植地点
向日葵喜光照，耐旱，对土壤要求不严。但排水不良的土壤不宜种植向日葵。因此，应选择向阳、通风、排水良好的地块种植向日葵。
四、整地施肥
在播种前，应深翻土壤，每亩施入腐熟的厩肥或堆肥3000-5000公斤，磷肥50-75公斤，钾肥25-30公斤。
五、播种
向日葵的播种方法有两种：点播和条播。
点播：每穴播2-3粒种子，穴距60-80厘米，株距20-30厘米。
条播：行距60-80厘米，每隔10-15厘米播1粒种子。
播种后，应及时覆土，并轻轻镇压。
六、浇水管理
向日葵在幼苗期需水量较多，应保持土壤湿润。在出苗后，可根据土壤墒情适当浇水。一般在开花前和花期要保持土壤湿润，以促进植株生长和开花。
七、中耕除草
在向日葵幼苗期，应及时中耕除草，松土保墒。在植株生长后期，可适当减少中耕次数，以防止伤根。
八、病虫害防治
向日葵的主要病害有锈病、白粉病、灰斑病等；主要虫害有蚜虫、蓟马、金花虫等。应及时发现病虫害，采取相应的防治措施。
九、摘心打杈
为了使向日葵主茎生长健壮，可于幼苗期摘心，促进侧枝生长。在侧枝长出后，应选择健壮的侧枝，其余侧枝打掉。
十、搭架
向日葵株型高大，易倒伏，因此需要搭架支撑。可采用竹竿、木棍等材料搭架，高度应根据向日葵的生长高度来确定。
十一、花后管理
向日葵花后，应及时剪掉残花，以促进新花序的生长。同时，应继续保持土壤湿润，以促进种子饱满。
十二、收获
向日葵种子成熟后，花盘背面呈黄褐色，花瓣枯萎脱落。此时即可收获。收获时，应连花盘一起收割，然后晒干，脱粒保存。
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