2022凤凰网美食盛典上海提名餐厅 丨玫瑰厅上海菜 ·洋房

• 花匠小妙招
• 2024-11-28 10:15

玫瑰厅上海菜 ·洋房

地址：上海市长宁区兴国路 372 弄 1 号 101

⚫ 品牌背景

玫瑰厅上海菜 ·洋房餐厅坐落于宁国路上的一座西式小洋房内，空间和菜品设 计充满了中西结合的海派风情。这间安静洋房的前主人是上海船王包玉刚，如 今已敞开大门欢迎来自各地的客人。“玫瑰厅”字如其名，餐厅内外随处可见

玫瑰、油画、老家具，邀您沉浸在美食、艺术气息和浪漫氛围中体会幸福。

⚫ 餐厅环境

玫瑰厅上海菜 ·洋房独享一整幢花园小洋房， 以玫瑰红和典雅白为主色调， 点缀复古西式木桌椅和油画，加上马赛克地板、复古灯具和西班牙风情绿植， 别致有风味。用餐区功能分区明确，三两好友可在室外花园和洋房 1 楼散台 用餐拍照；2 楼包房则留给中大型亲友聚会、生日宴等，还有室外露台可供观 赏。晚间室外花园有星星点点的氛围灯景， 星光烛光交织， 梦幻而又美好。饭 毕可以沿着小资风情的街道散步到附近的武康大楼、宋庆龄故居等景点，体会 上海都市生活的美丽。

⚫ 特色菜品

樱桃鹅肝

黑松露菌菇布袋

南瓜酒酿小圆子

玫瑰厅选用高品质鹅肝， 配以樱桃状果冻， 做出的樱桃鹅肝 外层口感爽口润滑、带有微微甜乳香，内层香醇绵密、入口 即化，整体细腻清爽、肥而不腻，值得一试。

别致布袋造型，配以干冰仙气袅袅，豆皮布袋中各类菌菇 搭配黑松露酱，菌菇的鲜和黑松露的香融合在一起，绽放 在口中， 入口清爽、 鲜滑可口。

以甜糯清香的南瓜为容器， 小丸子 Q 弹软糯、酒酿酸甜可 口，淡淡桂花香和清新南瓜香交织，口感清新，带给您多 重味蕾体验。

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