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山东·齐鲁印象主题餐饮空间案例

花匠小妙招
2024-11-28 10:16

长清服务区是齐鲁交通重点打造的智慧服务区，该服务区偏向于商业综合体形式，能够给过往的旅客更舒适、更便捷、更高档的体验。花万里设计担纲服务区中面馆，水吧，2个超市，2个主题餐厅等空间的设计,围绕绿色、环保、时尚、齐鲁文化的主题，最大限度地使齐鲁文化魅力藉由设计语言传达而出，助力长清智慧服务区在全国高速服务区中大放异彩。

从“印象泰山”到“印象聊城”，直指“齐鲁印象”的主题文化。山东十城的匾额，将整个的齐鲁最有代表性的场景引入店内，力图做到一种原汁原味的地方特色与情怀，打造出非常有情调、有故事的用餐环境，这背后是整个齐鲁人文的呈现，这一点很好的增加消费者的记忆点，同时又很具有传播性。

石壁、方砖、瓦脊、灰墙、黛瓦，墙上挂的辣椒、大蒜、玉米等所有风格还原齐鲁民居、古代街边商铺的样貌。天然去雕饰，是一种久违的质朴和本真。

“木亭、竹窗、牌匾、大红灯笼”等最富山东特色的古代庭院元素，以“林中木屋”意境为蓝本，打造还原当地古代生活场景、返璞归真的古典情怀。在高速路旁建造这样一个檐前廊下、山水亭台，又充满齐鲁当地特色美食的餐厅，坐怀庭院文化的怀想，感受千年齐鲁文化的意像，给过路的旅行者留下的一定是一种特殊的体验。

齐鲁印象的店面设计以打造齐鲁时代鼎盛时期，山东的繁华风貌为主题。十城印象，十方味道，以还原齐鲁文化饮食古韵为设计思路，运用外景内置的手法，在店内打造千年齐鲁文化的繁华景致。

齐鲁印象主题餐厅有志寻找和发掘齐鲁民间的美食，把散落于齐鲁各地的民间传统、民间烹饪的美食收集起来，传承民间饮食智慧，寻觅民间特色的私房配方，让中国鲁菜经典的传统美食绽放新颜。以“谈鲁菜、论食材”的信念努力还原菜品本味。所以花万里设计师为了体现这种特殊，在设计上，将山东齐鲁的特色建筑风格带进餐厅里。