《插花艺术》属于园艺专业选修课。本课程主要讲授插花艺术的基本原理和造型技法,主要内容包括插花艺术的定义和范畴、花卉装饰的意义、方式、规律,插花艺术的特点和效果,插花的艺术流派及其风格特点,插花的原理,基本造型,花材和花器的选择,花材的整理加工和保养,东西方插花艺术的表现方法及要求,现代插花艺术及插花艺术作品的鉴赏、评判等,并辅以动手实践,使学生掌握插花艺术的基本原理,初步具备插花艺术造型的技能。通过本课程的学生,使学生了解东西方插花的历史,掌握插花艺术的基本知识,领悟插花造型与鉴赏的基本原理,提高学生对插花、盆景等花卉艺术品的创作与应用能力,提高学生的专业素质和就业能力;同时,增强学生的艺术修养,培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力,促进学生综合素质的提高。
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