看图学插花 |书籍 前言
前
言
插花是一门综合艺术，插花员不仅要懂得植物的知识，还要掌握色彩、构图和文学等方面的知识。在国外，特别是欧美国家，插花已经形成了一个行业，插花员都要求具备相关的资质，生活插花也已渗入到普通百姓的生活中。相比来说，插花产业在我国起步较晚，与发达国家相比，我国的花艺水平还不高。
国内花艺公司中的插花人员一般都是从店员成长起来的"非正规军"，通常没有经过系统的培训。而要取得插花员的资质，目前主要是通过劳动部门组织的国家插花员职业技能鉴定考试。
另外，国内—些大中院校也开始开设有关插花花艺的课程，培养相关人才。全国各地也在通过举办插花大赛、开办花艺大专班来加快插花员的培养。插花业虽然任重道远，但随着花艺为越来越多老百姓特别是年轻人所接受，插花员这个职业的发展前景也被看好。
为了满足学校和社会对于插花员培训的需要，我们特别依据《国家职业标准插花员（初级）》编写了本书。
本书的主要特点有：
1
紧扣国家职业标准，针对学历教育、职业教育和培训。编者通过参加插花员（初、中、高级） 国家职业培训教材的编写，运用在高校、行业插花培训学校以及中、高职院校十几年积累的经验和方法，将学历教育操作难点与职业培训的专业难点融会贯通，在适当职业培训后通过职业鉴定可获得初级插花员资格证书。
2
理论培训、技能实训与鉴定考核分析相结合。编者作为上海首批插花考评员，积累了丰富的考评鉴定实战经验，对典型代表性难题和错误具有独到的分析，可为学员从学习、训练到鉴定提供实用的建议和技法，同时能在正式鉴定前就让学生对自己的实际水平和能力有一个客观的评价，并能取长补短不断改进，提高自身的插花水平。
3
理论学习与实践应用结合，体现能力为本的教育理念。本教材体现能力为本，专门设置9项实践教学指导内容，就实践目的、材料准备、操作方法、评价标准作详细的说明。此外，还力求结合编者插花经营管理及大赛的实际经验和体会，使学生学完课程之后能提高创业和参赛的成功率，更好地培养学生的应用能力。
4
教材与光盘结合，通过现代教学手段提高学习效率。插花的技巧和过程需要实际演示才能达到较好的教学效果。因此，采取教材与光盘结合的形式，教材以文字与图示为主，光盘对应教材的章节，配以插花师的插花花艺作品，使理论教学更生动、更形象，以取得更好的教学效果。
本书可以作为初级插花员的职业培训用书和园林、花卉专业院校的教材，也可作为花店、婚礼、庆典、宴会、橱窗设计、会场布置以及家庭软装等从业人员的参考书，还可作为插花爱好者的自学用书。
下期预告：插花花艺入门常识
本文文字选自陈佳瀛、王志东编著的《看图学插花》一书。
文中图片均来源于网络
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编辑：灵素
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