书名插花员(初级)职业资格培训教材

• 花匠小妙招
• 2024-11-28 14:00

书名

插花员初级

—

职业资格培训教材

书号

I03

-

4371

ISBN



7

-

5045

-

4371

-

3/TS.347

作者

**平

定价



11.00

出版日期

2004

-

07

-

06

内容简介

本书是初级插花员的职

业资格培训、社会力量办学培训用书。

本书详细介绍了初级插花员必须掌握的知识和技能内容涉及插花员职业道德、花卉学基础知识、

插花艺术的类别、常见切花识别、花卉病虫害基本知识、鲜切花产品国家质量标准、色彩学基本知识、

相关法律法规知识、接待服务、丝带及丝带花基本知识、花材的水养和插花作品陈设知识、常用插花

容器、常用插花工具、花材选材与加工整理、插花作品的制作与包装。为方便使用还配编了操作技

能图示。

本书的编写面向初级插花员的工作实际是初级插花员知识和技能培训的必备教材还可供从事

花卉工作的有关人员参考

。

章节目录

基础知识部分

单元

1

职业道德

(1)

1.1

职业道德基本知识

(1)

1.2

插花员职业守则

(2)

单元

2

花卉学基础知识

(5)

2.1

花卉的定义

(5)

2.2

花卉的分类

(5)

2.3

切花的采收过程

(6)

单元

3

插花艺术类别

(9)

3.1

按艺术风格分类

(9)

3.2

按用途分类

(10)

3.3

按花材分类

(11)

3.4

按花器

分类

(12)

3.5

按艺术手法分类

(14)

单元

4

常见切花识别

(15)

4.1

观花花材

(15)

4.2

观叶花材

(22)

4.3

观枝花材

(24)

4.4

观果花材

(24)

单元

5

花卉病虫害基本知识

(26)

5.1

花卉的病害

(26)

5.2

花卉的虫害

(29)

单元

6

鲜切花产品国家质量标准

(31)

6.1

专业术语及其定义

(31)

6.2

质量分级

(32)

6.3

检测方法

(39)

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2016年蚌埠花卉协会培训教材.doc

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