首页 > 分享 > 通过这种新模式，花农的收入增加了3成

通过这种新模式，花农的收入增加了3成

花匠小妙招
2024-11-28 15:42

近年来，随着女性消费能力不断提升，“她经济”蓬勃发展，鲜花消费需求持续增长。作为中国传统的爱情之花，五月花神芍药正被越来越多的年轻人喜爱和追捧，成为鲜花消费的“顶流”。

山东菏泽近年来抓住机遇，发挥自身优势，芍药产业发展迅猛。一些花卉企业积极引进新品种，创新种植模式和营销方式，探索创建自主品牌，芍药成为推动花农增收、助力乡村振兴的“幸福花”。尽管遭遇新冠肺炎疫情的挑战，芍药依然让花农感受到了温暖和幸福。

“鲜花盒马村”，种花标准化

在菏泽百艺芍药基地内，几十名花农将芍药花用尺子量好，切下长短相同的芍药花苞，然后迅速送往预处理车间，以保证芍药切花的品质。这是在芍药花上市的时候，经常可以在菏泽百艺芍药基地看到的一幕。

这里是全国首个“鲜花盒马村”。不同于人们印象中粗放的管理模式，这里严格按照计划种植和采摘，上市的鲜花在花径大小、花枝长短、渐变花色的程度、采后处理等方面，均有明确的规定和细化指标。在外形统一的基础上，毛花降温、分拣、洗花蜜等环节，环环相扣，一步也马虎不得。盒马花园协助基地提供更便利的交通运输方式，实现冷链直达。

菏泽百艺牡丹园艺有限公司总经理郝海雷对《中国花卉报》记者说：“我们与盒马的合作是双赢，公司芍药的销量在全国可以排前三，这个规模是我们友好合作的一个基础。”同时，他还强调，芍药的花期正好赶上母亲节和“520”，在两大节日的加持下，芍药在盒马热卖。

据了解，百艺牡丹园艺有限公司目前是山东最大的进口芍药生产推广基地，已在山东、山西、甘肃、浙江建有4个芍药基地，面积达1000余亩，每年生产销售切花芍药种苗100万株左右，可年产高品质进口品种芍药鲜切花800万支，实现芍药鲜切花4个月的供应期。

同时，该公司还拥有大型低温加工仓储中心，在昆明斗南设有仓储分销中心。“疫情严重的时候，我们的鲜切花采取航空运输和冷藏车交替使用的办法，保证鲜花到达消费者手中至少还有一周的花期。”郝海雷说。

订单农业，芍药亩产增加20%

“通过‘鲜花盒马村’的订单农业模式，基地的鲜花卖到了20多个城市，亩产比去年增加了20%，带动周边300多名村民就业。今年芍药采收季农户的平均收入增加了三成。”郝海雷说，“之前芍药鲜切花走的是传统渠道，给全国各地供花。今年成功与盒马合作后，电商渠道的销售可以占到60%。”另外，盒马给出的价格是随行就市，双方合作稳定长效。

“提前半年给到他们订单，避免了以前的暴涨暴跌。”盒马花园负责人吕玲林表示，这也正是设立“鲜花盒马村”的初衷，建立长期稳定的合作机制，让农户更了解市场，专心种花和做好品控，不用担心销售渠道的问题。

比如，盒马的消费大数据能显示出，哪个地区对鲜花的需求量更大，消费者对芍药的哪些方面比较在意等。“以前行情不好把握，好时可能赚得盆满钵满，不好时往往亏得一塌糊涂，种植户收入也很不稳定。现在好了，通过与盒马的合作，我们对市场更了解了，心里也更踏实了。”郝海雷说。

“百亿芍药基地的鲜花做了好几年了，现在鲜花做电商是新趋势，我非常支持。”菏泽牡丹商会副会长孙爱珍对于“鲜花盒马村”的新模式十分赞同。

通过大棚改造以及技术人员对品种结构的调整，百亿芍药基地今年实现了芍药鲜切花的早中晚三期采摘。“往年芍药采摘都是在4月20日左右，但今年从4月3日就开始采摘了，花期也比往年长了20多天。”郝海雷说。

盒马数据显示，今年芍药花的表现十分抢眼，5月芍药销量同比增长7倍，艳压康乃馨、玫瑰等问鼎“花魁”。

产业赋能，芍药花铺就致富路

今年昆明国际花卉拍卖交易中心（KIFA）与菏泽市牡丹芍药切花协会开展“芍药”特卖季期间，来自山东菏泽的数十家供应商，先后组织40多个品种83万支芍药走进KIFA的全线交易。芍药均价达到了3.1元/支，其中‘蓝富士’‘杨妃出浴’‘巴茨拉’‘公爵夫人’‘御前表演’‘夏威夷珊瑚’等众多品种得到KIFA购买商的好评。

在取得好成绩的同时，影响发展的一些制约因素也逐渐凸显。比如，芍药鲜切花的标准问题。菏泽百艺芍药基地目前采用的标准是自发探索和口头约定的，并没有行业公认的标准，这影响了芍药产业的进一步发展。下一步，百艺芍药基地将与KIFA合作，共同制定更加科学的芍药鲜切花标准，进一步推动芍药花的标准化生产、不断提升产品质量。

即便面临一些制约因素，对于未来，郝海雷依然信心满满。他说：“菏泽的土地、气候都适合芍药生长，而且芍药比牡丹更‘泼辣’，更易生长。随着产业升级，菏泽芍药品种将不再依赖进口，价格低品质好的国产芍药会越来越受到市场青睐。同时，运用好网上销售渠道，我相信菏泽芍药的发展会越来越好。”

在新消费趋势下，鲜花市场生态逐渐从传统的线下门店走向轻量化、便利化，以及日常化。随着新渠道和新业态的开辟，鲜花赛道迎来爆发期，从节日消费转向悦己消费。据天眼查数据显示，我国目前共有超40.7万家鲜花相关企业。鲜花相关企业注册量逐年上涨，增速保持在15%以上。

（本文图片来源：郝海雷）