情人节专属, 送给心爱的她一朵能吃的“花”
今天可是中国传统的七夕节，是属于情人们的一个节日，相传牛郎织女只有在农历七月初七这一天，鹊桥相会。今天一共为大家推荐两款美食。一款是送给甜甜蜜蜜的情侣，另外一种是送给没有男朋友或者女朋友的“贵族单身狗”。在这个特殊的日子，小编怎么会忘记呢？情人节没人陪，小编用美食来陪小伙伴们。
今天为大家推荐的第一款是鲜花饼的制作。鲜花饼是云南特别出名的一种酥饼，也相当于月饼。因为馅料常以鲜花为料，所以甜甜蜜蜜。首先我们准备的材料有中筋面粉，，低筋面粉，糯米粉，猪油，白砂糖，玫瑰花酱，黑芝麻，蛋黄，水。首先把玫瑰的花瓣放到碗中。加入白糖。用力揉搓出汁，使花瓣成酱红色。然后把揉好的花瓣放入瓶子当中密封。发酵一个月，变成玫瑰花酱就可食用。在碗中筛入低筋面粉，加入猪油搅拌均匀，揉成面团。
把面团放入盘中静置30分钟。将中筋面粉过筛加入猪油揉成面团，加入适量的水，揉到顺滑，也放入盘中静置三十分钟。拿出已经发酵好的玫瑰花酱，取出玫瑰花酱在碗中。加入适量的糯米粉搅拌。取一点点我们第二次揉的面团，擀平后卷起来再擀平，包入第一次揉的面团，擀成小饼。再在中间包上玫瑰花酱。刷上蛋黄液撒上一些黑芝麻放入烤箱烤25分钟。拿出来就可以吃到美味的鲜花饼了。
第二款带给大家的是伤心凉粉。先在淀粉当中加入适量的水，搅拌均匀。在锅中加入适量的水烧开，倒入水淀粉，并且不停的搅动。找到淀粉变成透明，我们就倒入饭盒当中铺平，静止等到完全凝固。把小米辣切成辣椒圈，香菜切碎，花生米捣碎。把香菜，姜末，蒜末，柠檬汁，小米椒，生抽，香油，白糖，五香粉，盐，花椒粉，油辣子，花生碎搅拌成料汁。把凝固好的凉粉倒出来切成条状，淋上刚刚调好的料汁就可以了。一碗开胃的凉粉就做好了！
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