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左手烟火气右手鲜花香，北京首个“花”夜市越夜越精彩

花匠小妙招
2024-08-08 18:03

华灯初上，南四环马家楼桥东北角，北京花卉交易中心霓虹闪烁，北京首个“花”夜市又热闹了起来。左手是烟火气，右手是鲜花香，这个以花为媒的夜市，做足“花样”文章，为首都市民奉上一种全新的花卉产业消费场景。

傍晚7时许，远远看去，北京花卉交易中心一片灯火五光十色，花街夜市的入口就在交易中心南侧通道。路的左手，一辆辆各具创意的餐车在通道南侧依次排开，招牌也是亮晶晶的，花街卤煮、牛街清真烧烤、花街甜品、小时候的烤鸡架、南城兄弟小海鲜……一路走来浓郁的小吃香钻进鼻子里。路的右手，一个个小摊，小饰品、鱼虫茶宠、香精香氛、文创产品，当然还少不了娇艳的鲜花，吸引许多人流连。

在如织的人群中，记者看到一队来自台湾的游人，正在漆画扇面的摊位前体验。王静仪兴致勃勃地跟随摊主制作着扇面，只见她用蓝绿黄三色的漆在水面上绘出近岸、流水和远山，再用白扇面一蘸，充满意境又独一无二的扇面就“画”好了。“这个夜市和我们那里不同，摊位很时尚，环境和氛围都很好。”

晚上8时许，花街夜市更热闹了，在花卉交易中心A、B座之间的广场上，现场音乐秀引燃全场。

“这里有小时候的美食味道，哥儿几个侃完大山，有媳妇儿的‘组团’去市场里面买束鲜花，回家有鲜花开道，媳妇儿也可心。”舞台下边的餐区，小刘和几个发小儿一边吃着烧烤、灌肠等小吃，一边听着音乐闲聊。

“我们的夜市其实是为了花开的，效果很好，摊位从最开始的十几个增加到现在的40多个，日常客流量2000多人，多的时候有上万人！”花街夜市由草桥村集体企业花乡花木集团开办，负责人周奕告诉记者，以前花卉交易中心的营业时间是9时至18时，零售业态客户群体年轻人占了六成以上。花街夜市开业以来，夜市持续到晚上11时，花卉交易中心也延时开放至晚9时，有夜市“自动”引流，极大地拓展了鲜花的消费场景。