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二月兰:优良的冬绿草花地被植物

花匠小妙招
2024-11-29 02:30

盛开的二月兰-诸葛菜
二月兰十字花科诸葛菜属，一二年生草本植物，又名诸葛菜、菜籽花。因其在农历 2月前后开花，故称为二月兰。主要分布于东北、华北到华东、华中及西北地区，多生长在草地、平原、山坡、路边、阴湿山林等处。二月兰作为野生花卉，因其端庄的花形、靓丽的紫色，具有很强的观赏价值；再者，二月兰适应能力强，管理粗放，一次播种年年能自成群落。二月兰全株具药用价值;幼茎可作为蔬菜供人们食用；花是珍贵的蜜源资源；种子可作为优良的油料作物，是集观赏、食用、保健于一身的优良植物，具有广阔的开发前景。

                 生长特性
       耐寒性强。冬季常绿，用作地被，覆盖效果良好。魏力军等在哈尔滨引种二月兰栽培成功，可抵抗深 5～10cm、-20℃的地温，并且能抵抗住冰雪、霜冻等恶劣天气。
     适生性强。从东北、华北，直至华东、华中都能生长。在湿润向阳的生境中生长十分健壮,在阴湿的环境也能生长良好,较耐干旱，对霜冻、冰雪等恶劣条件具有一定的抗性。据报道，二月兰叶片有较强的吸附铅、铝等有害金属元素的能力。对土壤要求不严，酸性和碱性土均可生长。耐贫瘠，甚至在石砾上也能生长，植株高5cm就可开花。
     耐阴性强,二月兰在弱光下仍然具有很大的叶面积、较快株高生长量和较多开花数, 耐阴性很强。在具有一定散射光的情况下,就可以正常生长、开花、结实。
     自播繁衍能力强，即使在荒坡及较干燥的地方也有较好的景观绿化效果。一次播种年年能自成群落。每年5～6月种子成熟后，自行落入土中，9月长出绿苗，小苗越冬，晚春开花，夏天结籽，年年延续。可以节约大量人力、物力，在改善城市生态环境和美化环境中起到举足轻重的作用。紫色花，从下到上陆续开放，2～5、6月开花不绝，尤其是群栽时，一片蓝紫色。如种植在河边、海堤，绿叶—花海—海水—蓝天交织在一起，十分壮观。

                观赏价值
    二月兰整株有效分枝可达46.47个，主花序长度可达43cm以上，分枝花序长度可达 35cm 以上。花朵较多，全株开花246～415 朵以上，在北京地区，3月下旬至5月中旬开花，部分花期可延长至夏季。一个居群的花期可延续两个多月，最佳观赏效果长达1个月之久。二月兰是北方地区不可多得的早春观花地被植物，深受人们喜爱。在我国很多城市都有一定数量的应用，曾被提名为上海市市花的候选花。
中国的薰衣草-二月兰花海
北京天坛公园1992 年把二月兰应用于园林，约2万㎡的地被栽培群落，主要配置于侧柏林下，形成特有的郊野风光，引来无数游人驻足观赏。
山谷中的二月兰和油菜花
颐和园的山坡上大面积种植二月兰和草坪，伴生效果好，打破了纯草坪的呆板，这样的大手笔带给人们强烈的震撼，使人陶醉其间。北京四季青乡在果树（苹果、樱桃、梨树等）和城市隔离片林（杨树、柳树、银杏等以及花灌木）下成片种植二月兰，既抑制了杂草生长，提高地表土壤温度，同时还收获大量的二月兰种子作为油料来源。
圆明园二月兰
      圆明园、中科院植物所、北京植物园内均有大面积的二月兰，形成了一道道独特的风景线，为景观增色不少。南京市很多公园和工厂、学校在空闲地上撒播二月兰种子，都收到很好的效果。南京植物园经过多年的收种和扩大播种，现已经满园生长，形成春景特色。
梦幻般的二月兰花海-鄢陵花木网
每年3月份，南京理工大学校园十几亩水杉林内的二月兰全部绽放，片片淡紫中散发出阵阵芬芳，令人心旷神怡，吸引众多学生及其他游人前来观赏。
实用价值
       二月兰茎、叶、苔均可食，含有丰富的营养成分，特别是蛋白质、维生素等含量较高，作为野生蔬菜在民间有长期的食用历史。早在三国时，诸葛亮行军作战，因粮食短缺，就把它作为战时救急菜，因此又名诸葛菜。二月兰茎的蛋白质、 Ca、 Fe、胡萝卜素、抗坏血酸等的含量比紫菜苔高 30%～100%，特别是蛋白质和Ca的含量，几乎为所有食用蔬菜之冠。
       二月兰具有极强的富集营养元素的能力，蛋白质含量高，必需氨基酸丰富，能满足人体的正常需要；并且丰富的维生素、矿物质元素和微量元素对于一些疾病，如坏血病、夜盲症、脚气病等有一定的辅助治疗和预防作用。春、夏和初秋采摘嫩茎，水烫后浸泡去除苦味，可炒食、凉拌或做汤。尤其在一些地区春季蔬菜品种较少的季节，早春食嫩叶，春末食用菜薹，秋季收获种子，可发挥全身是宝的作用。二月兰还可开发制作蔬菜饼干与饮料，由于二月兰干品中的蛋白质和微量元素的含量都很高，具有很高的营养价值。因此，二月兰将是一种良好的新型蔬菜。

江西和江苏的部分地区有用二月兰种子榨油食用的习惯,二月兰是一种油分品质优良，营养价值高的油料新种源。四川大学经过多年栽培研究，获得了优质二月兰改良群体，得到优质二月兰保健油并申请了科技成果。因此，二月兰油不仅可以成为一种新型的食用油，而且因其品质优良，营养丰富而将作为高级保健食用油进入人们的生活。

二月兰在贵阳可年采草4次，产草量达到38 011kg/ hm2，产种量达到1 275kg/ hm2，干物质中赖氨酸含量是麦麸的4倍多，是玉米、大麦的 8倍，并具有与甘蓝同样的适口性，是一种优良的牧草饲料。二月兰籽粕可以不必脱毒，直接作为饲料添加剂使用。
发展绿肥是生物养田的一条重要途径。二月兰适应性强，耐寒旱，越冬成活率高，土壤覆盖效果佳，冬前土壤覆盖率 88%，春季达全覆盖，且田园景观优美。在华北地区，收获春玉米后适时播种二月兰，二月兰能够安全越冬，返青后快速生长并迅速覆盖地面，在 4 月达到盛花期，此时二月兰鲜嫩多汁，且产量较高，可以翻压用作绿肥,二月兰控制杂草能力极强，具有覆盖、养地、观光、节水等多种功能。因此，二月兰可作为农田治裸、田园美化、培肥土壤、发展休闲观光农业的首选冬绿肥品种。

二月兰有着很好的开发应用前景，但目前在休闲农业中应用的实例较少，还主要处于野生状态，对其应用还没有引起足够的重视。应该大力宣传和开发二月兰的种质资源，更好地发现二月兰种植的新模式，开发其育种价值，从而选育出适合不同地区、不同观赏特性的品种。把其发展为优良的景观植物，得到广泛的应用，为休闲农业发展提供新的亮点。
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