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结婚后怎样做一餐浪漫的晚餐?简单的?

花匠小妙招
2024-11-29 10:17

2008.05.12 回答

沙律：甜蜜邂逅　　材料：生菜、蟹肉、柚子肉、草莓。配料有橄榄油、柠檬汁、少许蜜糖。　　特点：蟹肉低脂、橄榄油清新，且没有加入过多的调味，清爽健康。　　做法：1.把蟹肉拍碎或撕碎备用。　　2.把生菜、柚子肉切碎，和蟹肉拌匀后上碟。　　3.将橄榄油、柠檬汁和少许蜜糖倒在一起，搅拌均匀后浇在沙律上。　　4.最后拿一个草莓切成几块做装饰。意粉：情意绵绵　　材料：意粉(100g)、红甜椒1个、黄甜椒1个、新鲜蘑菇、樱桃茄几个、少许鸡丝。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。特点：意粉“依依韧韧”，就像缠绵的爱情，一定能让他(她)芳心大动。　　做法：1.先将水煮滚，加入半茶匙盐，然后把意粉放下去煮。煮时要用筷子将意粉搅散，以防它黏结在一起。意粉用小火煮12分钟左右，至九成熟即可。夹起一条意粉，把它截断，面条中心还略呈黄色，和外围的颜色明显不同，即可捞起。　　2.把红黄甜椒切成几块，蘑菇切成薄片，樱桃茄切开两半。　　3.加入橄榄油、少许盐和胡椒粉，把红黄甜椒、蘑菇和樱桃茄略炒一下。　　4.放入鸡丝与意粉，加适量调味料一起炒匀即可。　　小贴士：建议选用意大利进口品牌的意粉。鲜蘑菇现在正当时令，可以在普通街市买到。鸡丝是吊味的，如果觉得麻烦可以不用加。　　主菜：浓情蜜意　　材料：鱼块(150g)、红黄甜椒、新鲜蘑菇、青瓜、忌廉。调味料有橄榄油、盐、胡椒粉。　　特点：女生可能担心牛扒热量过高，而且超市的牛扒大多腌制过，因此做鱼扒则更为新鲜健康。　　做法：1.加入橄榄油、盐和胡椒粉，将鱼块煎至略为金黄。想知道鱼块是否已经熟，可以用筷子插下去，如果轻易插过不黏不连，就是已经熟了。　　2.将甜椒、青瓜等切成丁，飞水或者用橄榄油轻轻煎一下，作为配菜。　　3.把鲜蘑菇和奶油一起煮，煮至稠状即可，把酱汁淋于鱼块上。　　4.把适量番茜洒在碟边做装饰。　　小贴士：鱼块可以在超市买到，龙利鱼、鳕鱼都可以。你也可以去街市买鲈鱼，跟卖鱼师傅说把鲈鱼去鳞去骨，起两块鱼柳就行。甜品：心心相印　　材料：奶油、草莓特点：这个甜品非常简单，草莓外形可爱，就像一颗颗红红的心，一定能“冧”到她。　　做法：1.找一个漂亮的器皿，将洗净的草莓放进去。　　2.往奶油里加适量的砂糖，然后用搅拌机搅成黏稠状，没有搅拌机也可以用打蛋器打。　　3.把打好的奶油放在草莓上，做些装饰即可。　　小贴士：还可以用果肉味的酸奶代替奶油，脂肪更加低，味道也很好。只是选择的时候要尽量找黏稠一些的酸奶，这样造型才可爱。餐桌中间放上一些香熏蜡烛，味道要淡淡的，在烛光中若有若无的香味慢慢散发开来。桌布一定要选对，有点蕾丝花边，或者单纯的粉红色，既不俗气又充满爱意。