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美容保健花茶在香港的兴起与应用初探.pdf 2页

花匠小妙招
2024-08-30 12:52

墟更是最热闹的地方。遇到节庆Ft，如“情人节”、“母亲节”等，人们常用鲜花作为表达爱的方式，有的人还爱将一朵朵散发着浓郁香气的鲜花夹在手绢、餐巾纸中。而香港特定的岛屿环境、海洋气候。使花卉生长周期长。这也是花茶在香港得以兴起的环境因素之一。在香港应用花茶羹容保健方法的探索传统中医自古就有“以色补色”之说，花瓣娇艳，质轻上达，可令气血上荣于面，使容颜美好。如桃花、李花、木瓜花、梨花、杏花、旋覆花、凌霄花等。临床常以花入药，如金银花、菊花、红花、玫瑰花等均具有治疗保健功效。近年的科学研究也证实，花茶具有保健养生、美容驻颜、防病治病功效。尤其适用于亚健康状态的都市人。历代宫廷贵族更是不乏用花美容的实例。例如清代的慈禧对花就有一种偏爱，她住的地方摆设一般是不变的，唯独花要随着节气而更换。慈禧不但赏花而且用花，她主张选择花卉固然应以颜色的美丽为主要条件，但也不能忽略了其它功用。她用菊花煮鱼汤，用玫瑰花做酱，用茉莉花泡茶，用荷花、玉兰的花瓣做成小食品。在香港应用花茶美容保健的探索中，笔者体会到：花茶对身体的益处，不仅来自其有效成分，花茶真正的魅力，还在于其观赏价值、花的香气及冲泡、品味花茶的过程。根据花茶所具有的这几个特性，将闻香、品味、观色、看形相结合，给花茶赋予中国茶文化的内涵。此外，笔者不是简单地将花茶当作一种饮品，而是尝试将饮花茶与装饰点缀环境的观赏花和花香疗法相结合。花所散发的香气，馥郁芬芳．令人心旷神恰。例如玫瑰的香昧使人身心爽朗、愉快；挂花的香气沁人心脾，使人疲劳尽消；茉莉花香使人感觉轻松、宁静。此外还将饮花茶与音乐疗法相结合，与香港的饮食文化相结合．与中医养生保健的其他方法，如阅读养生、种花养生、旅游养生、书法绘画养生等相结合。用这种综合疗法充分展示、发掘中国传统医学的花卉保健艺术。笔者体会到，这是应用花茶美容保健的最佳形式，比单纯的饮用花茶更能收到使人心情愉悦、怡情养性的效果。在与音乐疗法相结合的操作上．特别注意选用中国传统民乐．例如：秋江夜泊，高山流水，阳关三迭，忆吹萧，出水莲，秋夜，苏武牧羊，关山月等。另外，近来有专门配合饮花茶时听的音乐，也是非常好的选择。香港主要是东方文化背景，应用中药花卉防病治病有着悠久的历史，同时也吸收了西方人爱种花、爱赠花的习俗。香港^扶整体上来说，人们受教育的程度及普及性相对较好，比较重视精神生活质量。而音乐更是现代人用以调剂紧张生活的有效方法。这就决定了香港有适宜于将饮花茶与花香疗法、音乐疗法、茶文化以及中医养生保健的其他方法相结合防病、保健的条件，和逐渐形成其独特风格的基础。笔者还在“中医养生保健学”和“中医美容保健”等教学中将这种综合方法和理念融进处方设计，收到了良好的效果。在香港应用花茶美容保幢应注意的问题在香港，目前传统中医药在医疗保健方面担当着重要角色，许多香港市民经常使用中药材烹调、煎制凉茶或补药，或向执业中医师求诊，以求强身健体或治疗疾病之效。然而，香港保健食品管理体制不健全，对于保健食品没有完善的管理办法。致使香港市售的凉茶、花茶缺乏定性、定量等的标准化数据和功能学检验方法。一般人认为花篆比红茶、绿茶、乌龙茶等平和，但实际上，不少花茶有剐作用．饮用不当会造成不良后果。例如：有一位女士自觉面色暗黄，并有斑点，在朋友介绍下。开始煎服玫瑰花、红花、菊花等花的花瓣，每天当作日常饮料大量饮用。结果她发现，不仅没达到美容的效果，还出现全身无力。下腹疼痛、月经失调、经量多又不止等症状。到医院就诊，医生认为她是服用了大量红花所致。应该指出的是。花茶实际上也是中药，因此，饮用花茶，必须小心选择，以适合自己的体质。大部分花茶的疗效温和，要是偶尔喝一杯茉莉花茶或菊花茶，没有太大问题，但若长期饮用，应在医生的指导下，弄清楚花茶的功效，并考虑自己体质是否合适，例如，金银花茶有清热解毒、凉血、疏风散热的作用，但金银花性寒，体质寒凉者服用反而伤及脾胃。此外，红花有活血去瘀的功效，但由于药效极强，使用分量必须拿捏准确，而且妇女行经、怀孕期阅都不适宜饮用。针对这些在香港应用花茶美容保健所遇到的问题，笔者通过各种媒体报道、举办专题讲座、开办短期课程等多种形式加以宣传，受到了社会的普遍关注。 15 美容保健花茶在香港的兴起与应用初探作者：党毅，符文澍作者单位：